Restaurant Le Poivrier
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"Resto vu sur un bouquin de rando, avec un style assez tendance/expo de peinture parfois. Produits de la région Noté 4,6/5 (497 avis en mai 2026)"
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"Toque d'Auvergne Bastian y a fait son apprentissage CAP Super rapport qualité prix"
@ice63
"Toque d’Auvergne dans le guide touristique de Haute Loire"
@saladu
"Se dit bristronomique mais rien de travaillé. Cuisne trop simple qui n’est pas à la hauteur. "
@ovaguimian.iphone
"Bon repas, dommage qu'il n'y ait pas d'option végétarienne et la carte est assez simple, pas beaucoup de choix malheureusement et assez répétitif (le même malgré plusieurs visites sur différentes années)"
@bettycomte
"Restau sympa mais assez cher "
@julie.pascal3
"Menu entrée / plat / dessert à 25 euros et entrée / plat ou plat / dessert à 19 euros "
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"Maxence et son équipe élaborent des plats régionaux genre nouvelle cuisine, tout en restant proches des fondamentaux locaux. Vous dégusterez aussi bien des recettes très classiques comme la tête de veau, la lentille reste à l'honneur tout comme le boeuf du Mézenc. La souris d'agneau avec la Noire du Velay et des fèves, cuisson à l'anglaise, dans de l'eau bouillante et rafraîchie, avec jus d'agneau, lardons, et persil. Côté desserts, régalez-vous avec la tarte aux noix ou bien le fondant aux châtaignes d'Ardèche, servi avec sa crème anglaise et sa glace vanille."
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"« Restaurant bistronomique »"
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"Spécialiste des viandes de bœuf de la région "
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