Cous-Cous Restaurant

Cous-Cous Restaurant

Via Adige, 9, 20135 Milano

https://cous-cous.com/
+390283967642
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199
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#Ristorante

#Pesce

#Siciliano

#Restaurant

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Ristorante siculo con piatti della tradizione rivisitati

@cialfi.lorenzo

☀️ Ho provato @couscousrestaurant un ristorante Trapanese in zona P.ta Romana che differisce da molti altri siciliani della città perché non ti serve quello che turisticamente ti aspetti di trovare nella Trinacria ma ti accompagna in un percorso autentico di ricette, storia e valori. I piatti si mangiano prima con gli occhi e poi si apprezzano nel loro sapore. Ho provato: - Un cannolo salato alle sarde, crema di patate e pecorino; - Una caponata di melanzana con sfoglia di Ceci croccante; - Couscous alla trapanese con zuppa di pesce; - Busiata al gambero rosso e pesto di pistacchio (di cui mi sono innamorata ♥️); -Frittura di mare e per finire in bellezza Tiramicouscous un tiramisù con aggiunta di couscous e fichi secchi. Tutto accompagnato da una buona bottiglia di zibibbo. Serata talmente piacevole da esseremi venuta voglia di organizzare un bel viaggio a Erice, Marsala, Trapani e San Vito Lo capo. Prezzi non esagerati che però rispecchiano qualità delle materie prime e maestria dello chef! Se ci andate dite che vi ho mandato io!! 🔥

@aperitiviurbani

Italian restaurant opened in November 2017, serving interesting dishes from the Trapani area (Sicily). Available on Thefork & Satispay

@kiara

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