Dill Restaurant - Premier restaurant étoilé Michelin à Reykjavik
Situé à Reykjavik, le restaurant Dill est un véritable joyau culinaire. Récompensé de la première étoile Michelin d'Islande en 2017, ce ristorante propose une expérience gastronomique unique mêlant les saveurs scandinaves revisitées avec créativité et expertise. L'ambiance raffinée et l'engagement envers le développement durable font de ce resto un incontournable pour les amateurs de fine cuisine. Dégustez des plats tels que le catfish séché en hiver, le beurre à l'angélique, ou encore l'orge avec betteraves dorées cuites au sel et tomates fermentées. Avec une décennie d'existence, Dill Restaurant est un lieu où l'excellence culinaire rencontre l'innovation, offrant aux convives une expérience gustative inoubliable.
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"1 étoile. top, produits locaux. présentations sans plus, mais saveurs et goûts présents. généreux sur les vins (verres re remplis). prix corrects. A faire à Reykjavik!!! "
@laureanne.martin
"Dans l'assiette, des saveurs scandinaves revisitées avec beaucoup d'imagination et de savoir-faire. Et l'engagement de l'équipe en matière de développement durable est vraiment louable. Comptez 16 000 couronnes environ pour y dîner mais cela vaut vraiment la peine."
@andreajoc
"produits locaux seulement/ traditionel - michelin 2018 - tres reputer (surement cher ) mais incontournable produits d’iceland🔥"
@yuuki73
"1 Michelin star 2024 Green star (sustainable gastronomy) Founded by Chef Gunnar Karl Gislason, now Ragnar Eiriksson / 7c. €90"
@nchavotier