Manolo Madrid
Manolo Madrid Manolo Madrid Manolo Madrid Manolo Madrid Manolo Madrid Manolo Madrid Manolo Madrid Manolo Madrid Manolo Madrid

Manolo Madrid : Tapas et vin espagnol à Namur

Fondé en 2023 par un passionné d’Espagne, Manolo Madrid est un restaurant situé rue des Brasseurs dans le quartier de Namur. Ce lieu chaleureux propose une cuisine authentique, où chaque plat est préparé avec des produits frais et une passion sincère pour la gastronomie espagnole. La convivialité et la convivialité sont au cœur de l’expérience, offrant un cadre idéal pour découvrir la richesse des saveurs ibériques.


Le restaurant se distingue par ses tapas variées, ses vins soigneusement sélectionnés et son ambiance de bar typique. Les clients peuvent profiter d’un espace intime où la cuisine est mise en avant, avec un chef qui joue aussi le rôle de sommelier, racontant avec passion l’histoire de chaque vin et chaque plat. La carte met en avant des spécialités authentiques, parfaites pour une dégustation conviviale entre amis ou en famille.


L’ambiance de Manolo Madrid est à la fois chaleureuse et authentique, avec un décor qui évoque l’Espagne, mêlant touches traditionnelles et modernité. La décoration simple mais accueillante invite à la détente, dans un cadre où l’on se sent comme chez soi. L’atmosphère conviviale et le service attentif font de cet établissement une adresse incontournable pour les amateurs de tapas, de vin et de gastronomie espagnole à Namur.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

197 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Tapas #Espagnol #Resto #Amis
Ce qu'en disent les utilisateurs

"#Fooding - Dans sa cuisine encerclée par un grand comptoir exhibitionniste, Luis Manuel « Manu » Garcia applique ce qu’il a toujours voulu faire : bosser seul, à son rythme, et proposer les spécialités d’un pays (l’Espagne) que ses parents ont quitté pour qu’il puisse avoir un vrai métier – comprenez : dans un bureau, avec un joli stylo et tout le tralala. À la place, le gros du menu de Manu est tatoué sur ses bras : porc iberico et poulpe. Pour le reste, on consulte le mur du fond, sur lequel s’enchaînent à la craie les spécialités asturiennes : lentilles de Pardina au compango (mix de chorizo, pancetta et morcilla) ; couteaux dodus à la marinera de cidre de Villaviciosa ; affolantes joues de veau à la moruna, un sucré-salé aux abricots, cannelle et amandes ; affriolant poulpe rôti saupoudré de paprika fumé comme à Coruña ; et crème catalane citronnée à la cannelle… Et oubliez les tortillas à l’huile rance et les patatas bravas dégoulinantes de mayo : ici, on rigole beaucoup, mais pas avec la qualité des produits. // Jessica Fletcher POUR LA SOIF ? Pas de carte – on demande, et le boss avise en fonction des préférences et de ce qu’il a shoppé : campo-de-borja rouge Coto de Hayas ou ribiero blanc Pazos de Ulloa (26 € la bouteille)… Mais aussi vermut blanco o rojo Perruchi de Catalogne (9 € le verre, 11 € avec une pointe de gin) et bière San Miguel (5 €) comme là-bas. LES PRIX : assiettes 15-28 €, desserts 10 €. "

@

"tapas à essayer, recommandé par memen"

@

"Au bar avec le chef au four et au moulin qui cuisine, joue au sommelier avec brio, et vous raconte son histoire gastronomique. Une belle découverte "

@

"On m’en a dit que du bien ! "

@marinedv

"Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 18h à 22h. Ouvert le samedi de 18h à 22h. Fermé le lundi et le dimanche. La cuisine qui y est servie est authentiique et sent terriblement bon l’Espagne. Là-bas, on ne triche pas! Manolo ne sert que des produits frais, qu’il prépare avec énormément d’amour, de passion et de gourmandise. On pense à réserver bien à l’avance car l’endroit est petit et on y mange accoudé au comptoir!"

@

"Bar à tapas (espagnol) EXCELLENT! À la hauteur des prix... sensations juste exceptionnel.. recommande à 200% sans exagérer"

@

"Excellent, on mange devant le chef, réserver 2 semaines à l avance "

@francois.daene

"Superbe adresse, cuisine devant les clients assis au bar !!"

@

"Tapas espagnols. Prix un peu plus élevés"

@

"Tapas au comptoir. Ouvert 11 à 20h. Bons échos"

@

"Tapas cuisinés en direct. On sent la crevette en sortant mais c'est toooop !!!"

@

Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.