BEST OF GUADELOUPE
Une charmante petite bâtisse faite de pierres et de boiseries, qui dispose d'un joli patio bien aéré. Le chef, sacré maître restaurateur concocte des plats métissés aux saveurs des Antilles, à l'image des ravioles de langouste, du carpaccio de chatroux sauce ravigote, du mi-cuit de thon et foie gras poêlé au vinaigre balsamique, des lasagnes de lambi, de la parillada de poisson au pesto, de la tarte Tatin de banane... Particularité de la maison : son bar à vin, avec des tapas à base de charcuterie et de fromages affinés venus tout droit de métropole. Une excellente adresse dont on ne se lasse pas, d'autant que les suggestions sont différentes chaque soir ! Wi-Fi gratuit.
