Autour du Yangtse

Au Bourgeon D'or 椿记小馆 : Restaurant chinois à Paris 13

Fondé en 2018 par une équipe passionnée, Au Bourgeon D'or 椿记小馆 s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine chinoise et asiatique dans le quartier de la Butte-aux-Cailles à Paris 13. Ce restaurant chinois propose une expérience culinaire authentique, avec un accent particulier sur la qualité des plats faits maison, notamment les raviolis, xiaolongbao, feuilles de riz sautées et nouilles variées. La réputation de l'établissement repose sur ses recettes traditionnelles, ses produits frais et son service efficace, appréciés par une clientèle fidèle en quête de saveurs authentiques à prix abordables. La carte met en avant des spécialités du Sichuan, du nord de la Chine, ainsi que des plats classiques revisités, qui séduisent aussi bien les habitués que les nouveaux venus. La convivialité et la simplicité caractérisent l’atmosphère du lieu, où chaque plat raconte une histoire culinaire riche et authentique.

Situé dans le 13ème arrondissement de Paris, au cœur du quartier de la Butte-aux-Cailles, Au Bourgeon D'or 椿记小馆 offre un décor modeste mais chaleureux, avec une décoration simple qui évoque l’ambiance d’un restaurant chinois traditionnel. La petite terrasse en été permet de profiter des beaux jours tout en dégustant des plats savoureux. La salle, sans prétention, privilégie une ambiance conviviale et authentique, où la cuisine est à l’honneur. Ici, l’accent est mis sur la qualité des plats et la convivialité, plutôt que sur un décor sophistiqué. Ce restaurant chinois asiatique est idéal pour partager un repas entre amis ou en famille, dans une atmosphère détendue et chaleureuse, à l’image de la cuisine qu’il propose.