Pasticceria Gustavo Pfatisch

Pasticceria Gustavo Pfatisch à Turin : tradition et saveurs

Fondée en 1915, la Pasticceria Gustavo Pfatisch est une institution à Turin, située dans le quartier Via Paolo Sacchi. Depuis plus d’un siècle, cette pâtisserie historique est réputée pour ses douceurs, ses salés et son ambiance chaleureuse. Son fondateur a su transmettre un savoir-faire artisanal, faisant de cet établissement une adresse incontournable pour les amateurs de pâtisserie et de café. La tradition italienne y est omniprésente, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à l’authenticité des recettes.

La Pasticceria Gustavo Pfatisch se distingue par ses spécialités telles que le bicerin, les gianduiotti, ainsi que ses pâtisseries salées et sucrées. Elle propose également une excellente colazione, idéale pour commencer la journée avec un café parfumé ou un croissant au pistacchio. Le bar offre un service convivial, où l’on peut savourer ses douceurs en intérieur ou au comptoir, dans un décor qui mêle élégance et authenticité. La sélection de biscuits secs, de cioccolatini et de tartes en fait une adresse appréciée des locaux et des visiteurs.

L’ambiance de la pâtisserie est à la fois classique et accueillante, avec un décor typique italien, des lampadari de Murano et un mobilier en marbre. L’atmosphère évoque un voyage dans le temps, entre tradition et convivialité, dans un lieu où chaque détail témoigne d’un riche héritage culturel. La Pasticceria Gustavo Pfatisch incarne l’essence même de la pâtisserie torinese, offrant un cadre parfait pour apprécier un café ou une colazione dans un environnement chargé d’histoire et de saveurs authentiques.