Scannabue Caffè Restaurant
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Scannabué Caffè Restaurant - Cuisine piémontaise traditionnelle de qualité

Le Scannabué Caffè Restaurant est un restaurant italien situé dans le quartier San Salvario de Torino. Avec une expérience de 10 ans en SEO, nous pouvons vous garantir que ce restaurant est l'un des meilleurs endroits pour déguster une cuisine piémontaise traditionnelle de qualité. Les spécialités piémontaises comme le vitello tonnato, les tajarin con salsiccia e porro et les cappellacci con cipolla sont à ne pas manquer. Le restaurant est référencé par le Guide Michelin et le Routard, ce qui témoigne de la qualité de sa cuisine. Le vitello tonnato est particulièrement apprécié par les clients, ainsi que les agnolotti del plin, de petits raviolis typiques fourrés aux trois viandes et servis avec une sauce à base de bouillon maison, de beurre et de sauge. Le cadre bistrot chic et l'ambiance conviviale font de ce restaurant une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne. Réservez à l'avance pour profiter de cette expérience culinaire unique à Torino.

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2 054 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Ristorante #Restaurant #Italien #Tipico #Piemontese
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Consigliato Francesco Marzano: battuta e ravioli di verza e castagne top"

@matteoscapolo

"quando vogliamo fare una cena più "costosa" si propongono 2 menù, uno da 35€ e l altro da 50. tipico piemontese, pare ottimo"

@alessandramariano95

"Bib Gourmand 2023 This local trattoria is decorated in a deliberately traditional, vintage style. All the focus here is on top-quality local ingredients, with a special good-value-for-money menu at lunchtime which is particularly appealing."

@nchavotier

"Guancia / tonno di coniglio "

@fede.baldi

"Piemontese tipica provare vitello tonnato e la guancia con purè "

@dape27

"Da provare vitello tonnato!!"

@lorenza.pesavento

"Essayer le vitello tonato "

@valeeztravel

"https://guide.michelin.com/fr/fr/piemonte/torino/restaurant/scannabue-caffe-restaurant"

@patricericher

"In its 12 years, this local trattoria has progressively become one of the most appreciated restaurants in the city and has been inserted in the Bib Gourmand’s Michelin guide. The decoration is traditional, vintage and cozy and this spot is ideal for both lunch and dinner. Must Order: Barbera-braised veal cheek; salted cod cappuccino; Val Varaita gnocchi with Castelmagno Cheese and powder of Sage. Or just the 65€ menu for 2 people."

@keijsophie

"Da provare assolutamente!! Reco tipo di Fresh"

@ophelie.mauras

"Typical cuisine from Piemonte."

@grizzi

"Molto buono, Quasi ristorante: prendi vitello tonnato; guancia di manzo brasata al Barbera, tagliarin al tartufo. dolce: Bunet"

@montamatte

"Franchino. Ottimo per piatti torinesi. Menu degustazione a 35€ Cosa mangiamo oggi. Vitello tonnato, agnolotti del plin, tajarin con tartufo, guancia con brasato, bunet (dolce)"

@becco

"Geadviseerd door een voormalig Captain die daar nu woont "

@boontjeboon

"Très bien, service agréable et cuisine très bonne !"

@irreguliere

"Torino içinde geleneksel tabakların iyi örneklerini makul fiyatlarda bulabileceğiniz, basit bir trattoria Scannabué. Torino’da trattoria seviyesinde en sevdiğim vitello tonnato’yu burada buldum. Bilmeyenler için vitello tonnato, dana roast beef etinin ince dilimler halinde kesilip ton balığı, kapari ve mayonezle hazırlanan bir sosla servis edilmesinden oluşuyor. Klasik bir İtalyan tabağı olmasına rağmen Türkiye'deki italyan restoranlarında bulmak zor. Dana ve ton balığının birlikteliği muhtemelen bizlerin damak tadına pek uymuyor. Piemonte bölgesinin hem deniz olan yakınlığı hem de iyi sığır ırklarına sahip olması, zamanla bu iki farklı etin aynı tabakta servis edilmesine sebep olmuş. Şimdi ise Piemonte denince akla ilk gelen geleneksel tabak. Tonnato sonrası yemeğe taze siyah trüflü tajarin ve klasik Ravioli Plin yiyerek devam ediyorum. Plin; et suyu, tereyağ ve parmesanla yapılan bir sosla hazırlanmış. Gayet dengeli ve basit. Tajarin ise trüf harici biraz makarna suyu ve parmesanla soslanmış. Trüfün tadını öne çıkarmak isteseler bile kullanılan trüfün yaz trüfü olduğu belli. Lezzet katsa bile şuan tam sezonu olan Alba trüfleri kullanılmamış. Trüf de ucuza kaçılması muhtemelen gelen müşteri profili için daha uygun fiyatlara bu tabağı sunabilmek. Puanım 7/10"

@yemekfelsefesi

"Très bonne cuisine du Piémont "

@francitacuisine

"Loved the vitello tonnato, tajarin con salsiccia e porro, and all desserts "

@gressanti

"Recommandation Arthur (avec Occhipinti"

@mathilde.bocquel

"Cappellacci con cipolla! Desserts top. Service agreable. Bonne choix de vins Il faut reserver."

@martina.alteri

"Restaurant référencé par le Guide Michelin et le Routard. Très très peu de choix pour les végétariens, pas convaincants (manque d’un peu de goût et riz du risotto pas assez cuit). Pour le prix et le standing proposé, la qualité n’est pas là. En tout cas, pour les deux plats choisis (gnocchi/fromage/sauge et risotto/citrouille/coing). Un apperitivo est proposé (mini bruschetta de jambon) et pour les végétariens cela est remplacé par une mini piémontaise sans jambon (très bonne). Attention, la carte du site internet ne correspond pas à la carte sur place."

@bjrsuz

"Ottima cucina piemontese e vini. Un po’ costoso"

@migze2004

"i viaggia scrittori dicono il vitello tonnato più buono"

@chia.v

"Excellente trattoria ! Cuisine piémontaise traditionnelle de qualité."

@antoine.tezenas

"La tartare più buona che ho mangiato al momento "

@francescaacsec

"Assolutamente da andare se si vuole fare una buona cena piemontese, con una buona scelta, a Torino. €€"

@ricky_manera

"cucina ottima prezzo medio/alto"

@pattiba

"Ottimo ristorante di cucina piemontese, prezzi in linea per un locale in centro."

@ilferri

"Consigliato da Lorenzo pregliasco"

@sarazennaro96

"Ristorante spaziale! 🚀 Consigliati: gli agnolotti al plin e da provare i vini naturali (difficili da trovare)... comunque è tutto buonissimo e il personale gentile e consiglia bene, soprattutto per i vini! "

@chiara_vvn

"Vittello Tonato réputé ainsi que les Tajarin aux truffes noires. Bib Michelin"

@loic.lasset3

"Perfetto per provare piatti tipici torinesi, freschi e fatti in casa"

@crici2705

"Restaurant aux spécialités Piémontaises, 100% fait maison. Un service et une qualité de plat au top !"

@mathissecooker

"Excellente cuisine. Carte des vins de malade !!!"

@kikifefe

"Great food place 15€ for 3 courses at lunch "

@ivanohewalsh

"Consigliato da Alice Finarte"

@attianese.giada

"Typisch piemontees, zeker de moeite waard, goede wijnen, topkwaliteit "

@cnudde.elise

"Not tried. May be too upmarket?"

@mpgeorgeff

"Bistrot storico preso in gestione da giovani ragazz* con una bella attitudine e attenti ad ogni minimo dettaglio. Il menu è ottimo, i piatti sono uno più buono dell’altro: da provare il menu della tradizione. Budget 45€ a persona."

@alex.ballarin

"Vitello tonnato molto buono"

@isabellula

"Bon restaurant / brasserie. Plats typiques piémontais "

@louis.marchandise

"Cucina tradizionale carne e pesce "

@camiara

"Ok, aber nicht weltbewegend "

@_birgit

"Carne carne solo carne. 40€. Posto giusto in pieno sansalvario"

@lukedelsa

"Marie claire Pour cette adresse fréquentée par les locaux, il faudra sortir un peu du centre de la ville. Mais c’est pour ça que vous lisez cet article, non? Cette trattoria de quartier a gardé tout le charme et l’authenticité de l’époque mais la dégaine du personnel et du chef apportent une touche de modernité très appréciable. A la carte, on retrouve tous les grands classiques de la gastronomie piémontaise à prix hyper doux, mais aussi une belle sélection de vins de la région."

@rose.foure

"Piatti piemontesi ottimi. Vitello tonnato TOP"

@aleardu

"Typical Piedmontese food place. Reservation highly suggested."

@ifbm202021

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