Costes Downtown

Costes Downtown : restaurant étoilé Michelin à Budapest

Situé au cœur de Budapest, dans le quartier de Vigyázó Ferenc u. 5, le restaurant Costes Downtown a été ouvert en 2025, sous la direction du guide Michelin. Ce lieu prestigieux, installé au rez-de-chaussée du Prestige Hotel, s’est rapidement imposé comme une référence gastronomique dans la capitale hongroise. Son ambiance unique mêle modernité et nature, avec une décoration innovante comprenant une muraille végétale et un plafond végétal, créant une atmosphère à la fois chaleureuse et sophistiquée.

Le restaurant se distingue par ses spécialités modernes, proposant des menus dégustation à prix abordable, notamment à seulement 27€ pour un menu en trois temps. La cuisine, étoilée Michelin, offre une interprétation contemporaine des saveurs hongroises, avec des influences asiatiques et des associations audacieuses. La carte met également en avant un accord mets et boissons sans alcool, pensé pour tous les palais, ce qui en fait un lieu unique pour une expérience gastronomique complète.

L’ambiance du Costes Downtown est à la fois élégante et conviviale, avec un décor soigné qui invite à la détente. Que l’on choisisse un coin dans l’un des booths ou la vue sur la cuisine depuis la table du chef, chaque détail est pensé pour offrir un moment d’exception. Ce restaurant étoilé Michelin est une véritable pépite pour les amateurs de gastronomie à Budapest, alliant innovation, qualité et ambiance raffinée.