BouBou's, restaurant gastronomique à Lisbonne
BouBou's, ouvert en 2018 par la chef franco-portugaise Louise Bourrat, s'impose rapidement comme une adresse de référence dans le quartier Principe Real à Lisbonne. Ce restaurant gastronomique, récompensé par de nombreux commentaires positifs, est le fruit d'une passion pour la cuisine inventive et raffinée. Louise Bourrat, lauréate de Top Chef 2022, y propose une expérience culinaire unique, mêlant produits locaux, créativité et techniques modernes, avec des menus de dégustation allant de 55 à 75 euros. Le lieu se distingue par sa sélection de vins soigneusement choisie par Charlie Bourrat, sœur de la chef, et par son ambiance chaleureuse et conviviale.
Le restaurant se démarque par ses spécialités, notamment ses plats à base de produits saisonniers, ses associations audacieuses comme le porc cuit sous vide ou les nori tacos, et ses desserts originaux mêlant shiitake, ail noir et miso. La cuisine de BouBou's est souvent saluée comme étant d’un niveau exceptionnel, digne des plus grands gastro. La décoration allie élégance et simplicité, avec un patio charmant, des fauteuils en rotin, des plantes vertes et une ambiance cosy, idéale pour un dîner d’exception dans un cadre à la fois moderne et accueillant. C’est un lieu où la gastronomie rime avec créativité et convivialité, parfait pour découvrir la scène culinaire de Lisbonne.
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Nolwenn Creme
@nolwenn_creme
""Boubou's" un restaurant topissime, monté et tenu par des francais et digne d'un étoilé. Une super table (ou nous avons d'ailleurs croisé Michel Sarran). Je te le recommande +++"
Le carnet d'adresses de RESTO
@resto_magazine
"Paru dans le numéro 6 de RESTO 😋"
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
A Milano Puoi
@amilanopuoi
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
Louise Follain
@louisefollain
Selma Kaci Sebbagh
@selmaksebbagh
Elsa Carvalho
@lisboabyelsa
Le Carnet de Paris
@camille.gersdorff
Shanty Baehrel
@shantylabisqueen
A Cevicheria
1250 096, R. Dom Pedro V 129, Lisboa, Portugal
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BouBou's
R. Monte Olivete 32A, 1200-279 Lisboa, Portugal
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Embaixada - Concept Store
Praça do Príncipe Real 26, 1250-184 Lisboa, Portugal
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Sky Bar
Av. da Liberdade 185, 1269-050 Lisboa, Portugal
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Atalho Real
096, Calçada da Patriarcal 40, Lisboa, Portugal
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ZeroZero Príncipe Real
Rua da Escola Politécnica 32 Lisboa 1250-102
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RED FROG
nº5A, Rua do Salitre, 1250-196 Lisboa, Portugal
Ajouté par1280 utilisateurs
Seen Lisboa
Av. da Liberdade 185, 1250-147 Lisboa, Portugal
Ajouté par1236 utilisateurs
JNcQUOI
Av. da Liberdade 182-184, 1250-146 Lisboa, Portugal
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MAMA ROOFTOP LISBOA
Rua Do Vale De Pereiro 19, Lisboa Lisboa 1250-270
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"restaurant de Louise Bourrat (Top Chef 2022) Les prix : 3 menus sont proposés (55€, 65€ et 75€)"
@paris.by.agathe
"Restaurant Louise top chef "
@aurorevuichard
"Restaurant de la gagnante de top chef 2022"
@valentin.rigot
"Restaurant de Louise Bourat (gagnante Topchef 2022). Un de mes meilleurs restaurants essayés! Les menu 7 service Omnivore offre une déclinaison parfaite des produits portugais, le tout avec une touche d’originalité dans les association plus que surprenante. Toutes les saveurs bien que très différentes dans chaque assiette se combine et s’équilibre parfaitement! 3 coups de cœur : l’assiette tout from de sea (bar, coque, huître) ; la cuisson mémorable du porc (macéré, bouilli sous vide puis grillé = un porc servi rouge) ; le dessert signature mêlant shiitake, ail noir et miso. "
@etienne.clement83
"Resto vainqueur topchef 22 (Louise bourrat) 2 menus (vg ou omnivore) en 7 ou 10 temps (95 ou 120€ sans vins) Cuisine vraiment exceptionnelle ! Chacun des 10 plats sont d'une finesse remarquable. "
@romain.froidevaux
"Extrêmement bon, cuisine de très haut niveau "
@lilloutty
"Restaurant gastronomique menu prix fixe 95 euros, ancienne gagnante de top chef. Pas tres flexible sur les reservations."
@soleneporcherot
"Idem apparemment très bien "
@guibertclaire1
"J’ai pas trouvé la carte mais j’imagine que ça vaut son pesant d’or"
@yentldmt
"Resto de Louise Bourrat incroyable"
@helomnnr
"Gagnante top chef 2022 Louise Bourrat "
@alexsepe
"Restaurant de Louise Bourrat. "
@louise.mrch
"Nous avons pris à emporté dans le Jardin Botanique, un pur délice. Nous avons pris le KFC au kimchi et sauce coréenne. Les frites sont trop bonnes. "
@biloute27
"Magnifique moment - gouteux et exceptionnel"
@isaloi
"Louise bourrat, gagnante top chef 13"
@francoiscaballero
"Resto de Louise bourrat, top chef 2022"
@jnelson
"ex top chef. menus 55/65/75€"
@annalisadu17
"Meilleur restaurant fait à Lisbonne, gagnante de top chef, rien à redire. Dessert à base de champignon exceptionnel "
@adrienclgn
"sandwich club burger brunch"
@camille.agar
"Il y a le resto fancy et plus haut là sandiwcherie"
@tiphaine.klinger
"Derrière une mignonne façade recouverte d’un mur végétal, se cache l’une de nos adresses préférées dans le quartier. Direction le patio, charmant, avec ses fauteuils en rotin, table en marbre, plante verte et même des bananiers. Cela dit, on peut aussi s’installer au bar pour suivre l’effervescence en cuisine rondement menée par une jeune chef franco portugaise, très talentueuse et inspiré. Cuisine fraîche inventive aux notes de fusion. Tout est délicieux, parfois surprenant, mais jamais hasardeux jamais hasardeux."
@franzresto
"Restaurant Louise bourrat top chef "
@charlotte.vert
"Restaurant de Louise bourrat de Top chef. Joli et plusieurs menu de dégustations (entre 55 et 75euro)"
@thom.labutte
"cuisine française et portugaise par Louise Bourrat, gagnante top chef. Prix francais "
@stephanieso02
"🤩🤩 la restauratrice est la gagnante de Top Chef 2022, menu gastronomique tellement bon…!"
@leaevora
"Restaurant d’une meuf de top chef"
@lalamimitrip
"Sandwichs Louise bourrat top chef"
@dynb_
"tip top menu sandwich side dessert (cookie au chocolat blanc +++)"
@elisabethlg
"Menu Omnivore pour Ben Menu terre (végétarien pour moi) "
@sixtine.leblanc
"sandwicherie de louise bourrat de top chef"
@tiago.brand
"Plats 12-25€ Menu dégustation (9 plats) 65€ Une des adresse préférée du guide Chef franco portugaise "
@cocolorth
"Exceptionnel. Gros gros niveau !!"
@yannzenou
"Restaurant gastronomique dans Principe Réal, par la gagnante de Top Chef France 2022! €: Menu dégustation en 8 étapes à 85€ Compter 40€ pour une bouteille de vin Très belle décoration de la salle, à tester ! "
@emmawlfm
"Restaurant gagnante Top Chef 2022 : Louise Bourrat"
@teddy.djellil
"cuisine cheffe top chef original et revisite"
@tbaubinnec78
"Délicieux restau en 7 services. Menu vege possible et boissons sans alcool."
@natacha.roggero96
"Restaurant gastronomique de Louise de Top Chef. Menu en 7 plats, très axé mer (huîtres, poisson, coquillage). Serveurs très gentils et cadre très convivial/intimiste pas guindé très appréciable pour un restaurant qui se veut gastronomique. Meilleur dessert de ma vie 😻"
@andrea_dias
"Resto de Louise (gagnante Top Chef 13)"
@constanceodn
"Restaurant gastronomique Louise Bourrat gagnante Top Chef"
@sowyacinee
"Resto de Louise Bourrat 3 menus 55€/65€/75€ Fermé le dimanche & lundi "
@ducros.dana
"One of my favourite addresses in Lisbon. French Head Chef winner of Top Chef France. The decoration is so nice. 75€ tasting menu per person. Such a memorable moment! Definitely recommended. "
@mathilde_bayle
"Recommandé par les chroniques d’une accro au resto "
@mama27
"Candidate : Louise Bourrat / Cheffe"
@comeamg
"Restaurant de Louise Bourrat "
@mar.g.aux
"All-women kitchen, preparing fresh Portuguese ingredients, mainly seafood and vegetables, with global inspirations. The atmosphere is cheerful, and the service is efficient to boot. [$$]"
@carlycc
"Best restaurant Expensive "
@serena.st
"A réserver en avance. Checker les menus avant de réserver Végé ou non. Gagnante de Top Chef 2022. Saison 13."
@aalbane
"restaurant gastronomique de qualité, saveurs explosives, nous nous sommes régalés !! menu 10 plats à 85€ "
@bazoo63
"Chef Louise Bourrat - Finaliste Top Chef 2022 (saison 13)"
@lauriannefrsl
"Restaurant de la cheffe francaise Louise Bourrat , gagnante Top Chef"
@frego65
"A tester avec impatience ! "
@charlottefortin
"Chef Louise Bourrat - Finaliste Top Chef 2022 (saison 13)"
@nickoparis15
"Top chef // réserver longtemps à l'avance "
@laedanslatitia
"75€ menu végétarien 85€ menu animal mort 55€ accord mets vins Service génial et plats incroyables "
@lisa.guillou
"By Louise Bourrat Top Chef 2022 "
@yannouze
"A travers un menu dégustation à 9 plats, les saveurs ont défilé pour nos plus grand bonheur. Un moment de partage en dînant au comptoir face à la cuisine, mais aussi de beaux échanges avec le barman, le sommelier… Et quelle chance de pouvoir goûter au fameux dessert autour du champignons: crumble de Sarrazin, mousse de cèpes, truffe noir et glace à l’ail… (d’autres photos arriveront, vous trouvez un aperçu du menu dans les stories à la une) Une soirée exceptionnelle!"
@cleliablabla
"Que de découvertes ! Vue sur la cuisine où Louise (gagnante de top chef) et sa brigade préparent tout. Une première dans un resto plus haute gamme que d'hab et l'expérience était folle."
@marinoulnc
"Excellent!!! Gagnante Top Chef 2022"
@manonmb2018
"Resto de la gagnante de top chef 2022, j'ai pas regardé mais ça veut dire qu'elle est forte Menu degust a 75 balles Niveau miamos c'est très bon du début à la fin, notamment le ceviche aux patates douces qui est bien miamos ou bien juste un agneau vraiment Gucci Par contre service visiblement un peu bazar, ça avait l'air d'être la panique parfois, pas super attentif non plus (on voulait commander un digeo mais ils sont jamais venus 😔) Peut être dans la fourchette haute des prix pour la ville sachant que c'est pas un étoile Vaut le coup quand même "
@tclamagirand
"Restaurant de Louise Bourat, gagnante de Top Chef 2022"
@victoirebonnafont
"Resto de Louise - Top Chef 2022"
@rachelsfoodguide
"Louise Bourrat Top chef 13 - 2022"
@clem.lmc
"un sublime repas gastronomique dans une ambiance totalement décontractée un service avec beaucoup d'attention et de convivialité. les femmes sont à l'honneur !! 1ère à top chef largement mérité "
@lolibernheim
"Bon restaurant de la gagnante de top chef 2022. Menu en 6 temps avec 2-3 plats étonnants. Le tout était tres bon et le service top. Seul bémol, sur le petit menu donné à la fin, il y avait un plat différent "
@titanicswimteam
"Cuisine : 5/5 Ambiance : 4/5 Prix (€€€€) : ?"
@sebastien.lebeau
"Gastronomic Portugese inspired restaurant. Chef: Louise Bourrat winner Top Chef 22' Cocktails & music"
@delanderuhtra69
"Chef Louise Bourrat top chef "
@les2alex
"Restaurant de Louise Bourrat - vainqueur Top Chef saison 13"
@charlesdegat
"Nous avons découvert Louise Bourrat dans Top Chef saison 2022. Chef de son unique restaurant. A tester absolument une fois de passage à Lisbonne."
@flopasenfer
"restaurant de Louise, saison 13 de Top chef menus dégustations dessert signature : glace à l'ail noir et truffe "
@maeva071
"Resto de Louise avec menu végétarien 🥰"
@alexandra.augusti19
"Routard une des adresses préférées du quartier"
@vf.fournier6
"Bistro w/ fixed vegetarian menu "
@thburningiraffe
"Resto de Louise - Top Chef 13"
@agnes_lc
"Super restaurant degustation à essayer "
@lea.tchydemian