La Dînée du Viguier
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La Bougeotte Française
@labougeottefrancaise
1438followers
1370places
"Restaurant de l’hôtel Mercure "
UN ÉTÉ EN OCCITANIE
@petitfute
45followers
1455places
"Restaurant gastronomique du Mercure Figeac Viguier du Roy, la Dinée s'est offert une nouvelle vie avec l'arrivée du chef Anthony Carballo. Ce jeune talent propose sa vision d'une cuisine tout en douceur. Sa carte s'inspire des recettes régionales qu'il réinvestit comme le foie gras au naturel accompagné d'une gelée de Malbec épicé, l'agneau du Quercy rôti à l'ail des ours, fèves et petits pois cuisinés à la menthe sauvage ou encore la coque meringue aux noix de Figeac et crème glacée au pop-corn... Assurément une des meilleures tables de Figeac."
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@martinrambli