Le Clos Y : restaurant japonais et français à Paris
Situé au 27 Avenue du Maine dans le quartier du 15e arrondissement de Paris, Le Clos Y a été ouvert en 2019 par le chef Yoshitaka Ikeda. Depuis son ouverture, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie fusion franco-japonaise, proposant une cuisine inventive et pleine de saveurs. La philosophie du lieu repose sur l’alliance des traditions culinaires françaises et japonaises, offrant une expérience gastronomique unique dans un cadre discret et élégant.
Le Clos Y se distingue par ses menus dégustation, notamment le menu en 7 temps à 68 euros le soir, ou le menu en 4 temps à 45 euros pour le déjeuner. La cuisine, à la fois fine et équilibrée, met en avant des produits de qualité, avec des plats comme le poisson japonais ou les fleurs de courgettes farcies à l’agneau. La carte des vins soigneusement sélectionnée complète parfaitement cette expérience culinaire, appréciée pour son rapport qualité-prix et sa créativité. La salle, avec son comptoir en céramique bleue ciel et ses détails soignés, offre une ambiance raffinée mais sobre.
L’atmosphère du restaurant est à la fois minimaliste et sophistiquée, avec une décoration épurée qui met en valeur la cuisine et le savoir-faire du chef. Le cadre discret, mêlant élégance et simplicité, permet aux convives de se concentrer pleinement sur leur repas. Le Clos Y est un lieu idéal pour découvrir une gastronomie fusion franco-japonaise dans un environnement calme, où chaque détail contribue à une expérience sensorielle inoubliable.
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Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
"Charme discret, mais au combien raffiné de cette salle, avec son comptoir de onze mètres taillé dans le tronc d'un cerisier - anecdote notable : le céramiste de l’Empereur du Japon aurait lui même réalisé l’enceinte posée sur le comptoir entièrement faite à partir de céramique bleue ciel - sa vaisselle d'exception et les nombreux détails ou attentions qui ponctuent le repas. Dans l'assiette, dressages soignés et travail d'orfèvre dans la confection des plats, comme ces fleurs de courgettes farcies à l'agneau. Expérience sensorielle inédite garantie. Remarquables menus déjeuner à 33 ou 38€."
Panier de Saison
@panierdesaison
"Fusion franco japonais "
Skybar Paris
19 Rue du Commandant René Mouchotte, 32ème étage Hôtel Pullman, 75014 Paris, France
Ajouté par4772 utilisateurs
BRUTUS - Gaité
28 Rue de la Gaité, 75014 Paris, France
Ajouté par3472 utilisateurs
Le petit sommelier de Paris
49 Av. du Maine, 75014 Paris, France
Ajouté par2248 utilisateurs
Umami Burger Paris
19 Rue du Commandant René Mouchotte, Niveau 1 Hôtel Pullman, Paris 75014
Ajouté par1310 utilisateurs
L'Adada Bar - Bar Paris 14
15 Rue du Maine Paris 75014
Ajouté par1280 utilisateurs
"Bonne table, chef japonais, cuisine franco japonaise, salle un peu froide "
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"Exceptionnel Cuisine française revisité par un chef japonais "
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"chef japonais - cuisine française gastronomique à prix raisonnable (68€ le menu 7 temps le soir) "
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"menu 45€ midi, 4 plats, excellent. eau pétillante et café chers."
@thomasbl
"Restaurant gastronomique de cuisine fusion Franco-japonaise du chef Yoshitaka Ikeda. Ambiance très minimaliste un peu froide mais pas désagréable. Service ok. Cuisine absolument excellente, beaucoup de saveurs, très équilibré, simple mais très savoureux. Tarifs très abordables pour cette qualité avec un menu en 4 temps à 45 EUR et un menu en 7 temps à 68 EUR."
@xavier.coquema5
"Cuisine franco japonaise Menu dégustation formule unique en 7 temps le soir à 68€ C’est excellent "
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"Restaurant japonais bistronomique à tester absolument "
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"Restaurant français traditionnel "
@jpm945
"Accord mets vins Poisson japonais Reco Léa "
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"Excellent, délicat, dessert génial "
@marineplantevin
"French-japanese bistronomique"
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"Restaurant mêlant gastronomie japonaise et française. Très fin. Service chaleureux "
@harelde
"On ne choisit pas ce qu'on mange "
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"Reco guide resto Fred Soir 68€ mais foie gras riz de veau Desserts mitigé"
@guithalie
"Un feu d’artifices pour les yeux et les papilles. Foncez!! Un peu onéreux et ça vaut le coup."
@turquinette
"Franco-japonais Menu dégustation déjeuner à 45€"
@marie.ismerie
"Très bon qualité prix. La décoration de la salle n’est pas terrible mais nous avons apprécié les plats, c’est l’essentiel."
@yblanchard
"Charme discret, mais au combien raffiné de cette salle, avec son comptoir de onze mètres taillé dans le tronc d'un cerisier - anecdote notable : le céramiste de l’Empereur du Japon aurait lui même réalisé l’enceinte posée sur le comptoir entièrement faite à partir de céramique bleue ciel - sa vaisselle d'exception et les nombreux détails ou attentions qui ponctuent le repas. Dans l'assiette, dressages soignés et travail d'orfèvre dans la confection des plats, comme ces fleurs de courgettes farcies à l'agneau. Expérience sensorielle inédite garantie. Remarquables menus déjeuner à 33 ou 38€."
@guidelebey2024
"Influence asiatique Roman a testé et m’a dit que c’était très bon Semi gastro Menu du midi à 45€ très très bon rapport qualité prix - j’ai adoré "
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"Excellent rapport qualité prix. Porc ibérique exceptionnel."
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"Gastro 4 temps le midi 45€ 7 temps le soir 68€"
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"Resto japonais gastro Menu en 7 temps 68€"
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"chef japonais fusion plus business mais bon plan au dej"
@chdelion
"Cuisine d’inspiration japonaise-francaise, gastronomique, pleine de saveurs "
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"cf Michelin subtilité gastronomie franco japonaise "
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"testé le 15.02.24 pour les 30 ans de Camille G"
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"Fusions jap français très cool askip "
@alicefaurechaptal3
"Fusion franco-japonaise Cuisine gastro"
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"Menu déjeuner 4 temps 45€ Menu dîner 7 temps 68€"
@lpa_bv
"Michelin - tres bon petit resto testé un midi ! Carte des vins egalement bien choisie A refaire"
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"Brasserie moderne proposant des plat Français aux influences Japonaise"
@starhotelscastille
"Sur les conseils de Fred Jacquot "
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"Reco de Marie G. Avec un chef japonais"
@arnaudmoreau
"super resto franco japonais. 100 euros + par personne. anniv Sonia 2021"
@mercier.x
"Menu 7 temps dîner à 68€ Verre de vins 10€"
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"chef Yoshitaka Ikeda menu déjeuner 45€ menu dîner 68€ vin 10€ le verre "
@enzymegloutonne
"• repas en X temps, seulement choix de la viande du plat • fusion franco-japonais • grave bon !"
@helene.xu
"Top restaurant fusion japonaise > on ne choisit rien 🤩"
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"menu dégustation aux alentours de 60€"
@ventdenoroid
"Resto gastronomique, cuisine fusion franco-japonaise. Fortement recommandé par Jean-François et Éline, qui l’ont testé en mai et août 2023. "
@kqmh5ccybn3
"Restaurant fusion franco japonaise excellent. Assez cher mais pour se faire plaisir de temps en temps ça vaut le coup "
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"https://www.lebey.com/les-adresses/restaurant/clos-y-le"
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"Menu à l’aveugle à 68€ le soir en « 7temps » et 45€ le midi en 4 temos : 1 étoile "
@anna.lamb
"restaurant de Charlotte et Guillaume "
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"Asiatique Menu midi à privilégier Conseil Édouard "
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"Japonais mais pas trop. Cuisine inventive excellente. "
@micheldubreuil
"Resto étoilé Marta avril 2023 japonisant "
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"franco japonais reco Gaetan et Aurélie"
@zenfarer
"Dîner en 7 temps pour 68€ Recommandé par Naïma "
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"cuisine française,chef japonais "
@caroh140
"Franco japonais, recommandé par Damien, bon rapport qualité prix "
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"Essayé par les parents avec les Morisseau"
@victoire.suissedelis
"Resto fait par Dai Michelin "
@prunedegalard
"fancy, très sympa, menu 4 temps déjeuner 45e, équipe japonaise, pref des parents"
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"Mini resto délicieux et cher - reco David et Manue"
@pchapelainmidy54
"resto reco guide resto Fred cuisine française chef japonais 65 euros "
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"Brasserie moderne proposant des plat Français aux influences Japonaise"
@tomasss
"Conseillé par Benoît et muriel"
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"Franco/jap délicieux+++ 70€ le menu"
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"Michelin. Chef japonais, menu simple midi et surprise le soir "
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"restaurant gastronomique, chef japonais au top"
@lea_bergez
"Gastronomique fusion Franco-Japonais recommandé par Juliette"
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"Élégamment disposés les uns à côté des autres, couverts à la française et baguettes à la japonaise symbolisent l'esprit du Clos. Produits de qualité, soin d’exécution, recherche de la subtilité : Yoshitaka Ikeda révèle, s'il le fallait encore, toutes les affinités des gastronomies française et japonaise. Plus simple le midi, menu surprise le soir."
@audreyribera
"Top experience pour un service en multiple plat. Isakaya Service au comptoir, tres sympathique"
@jprameau
"Très bon traiteur asiatique, on sait pas totalement ce qu’on nous sert mais vest vraiment pas mal (50€ /menu) "
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"Menu unique d'inspiration franco japonaise. Délicieux, umamiesque. Une adresse à garder ! "
@worldexploreur
"5 plats / menu unique / 41€"
@subibi
"Gastronomie bistronomie franco japonaise "
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"Un excellent restaurant gastronomique japonais près de Montparnasse"
@miamrina
"gastronomique Ok, pas ouf. rapport qualité-prix médiocre. Menu à l'aveugle 80€ cf Benoît "
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"80€ en 7 services le soir, 35€ le midi"
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"Recommandé par Eve Messulam. Les plats faisaient vraiment très envie !"
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"Japonais classe. Menu à 49€ le midi. Très bon, mélange franco japonais."
@alexandra.chol
"Fusion food japonais/Européen "
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"Brasserie moderne, minimaliste et élégante proposant des plats français aux influences japonaises. Élégamment disposés les uns à côté des autres, couverts à la française et baguettes à la japonaise symbolisent l'esprit du Clos. Produits de qualité, soin d’exécution, recherche de la subtilité : Yoshitaka Ikeda révèle, s'il le fallait encore, toutes les affinités des gastronomies française et japonaise. Plus simple le midi, menu surprise le soir. Ouvert pour le déjeuner du mardi au samedi, de 12h à 14h ; au dîner du mardi au dimanche, de 19h30 à 22h00. Fermeture le dimanche midi et le lundi. Menu Découverte (4 plats) à 45€ ; menu Le Clos Y (6 plats) 60€ ; menus déjeuner entrée + plat à 20€, plat + dessert à 18€, entrée + plat + dessert à 25€. Réservation conseillée."
@_nad_
"Conseil Anne lise Possibilité dîner au bar si peu nombreux Belle ambiance déco "
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"Super restaurant fusion franco japonais. Du gastronomique donc prix assez élevé mais vaut vraiment le détour. Service au top."
@keicartman
"25 euros le midi / 45e le soir "
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"fusion franco japonaise restau très qualitatif"
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"japonais très haut de gamme "
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"gastronomique franco japonais"
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"Fusion franco-jap cadre hyper sobre, menu découverte "
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"Fusion franco-japonaise, design by Dai"
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"pour occasion, menu carte blanche, mélange cuisine française et asiatique "
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"Restaurant gastronomique Franco-japonais, 2ans Laure, bons, beau et généreux"
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"Restaurant Franco-japonais !"
@maxime.delahodde
"Amis de Tomo (Brasserie française à Hiroshima) "
@chenar_qd
"Nouvelle cuisine japonisante"
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"Fusion japonais français. Superbe comptoir"
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"Reco charlotte Chaigne. Resa à faire en avance. "
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"Fine cuisine fusion franco-japonaise"
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"Gastronomie fusion Franco-Japonaise"
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" Reco papa. Dej à 38€ dîner à 65€ "
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"Resto japonais delicieux. Menu unique en 6 plats à 70€. Deco tres sobre mais l assiette rattrape tout ! Meriterait une etoile. "
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"japonais moderne. menu imposé "
@bruno.jannaud
"Charme discret, mais au combien raffiné de cette salle, avec son comptoir de onze mètres taillé dans le tronc d'un cerisier - anecdote notable : le céramiste de l’Empereur du Japon aurait lui même réalisé l’enceinte posée sur le comptoir entièrement faite à partir de céramique bleue ciel - sa vaisselle d'exception et les nombreux détails ou attentions qui ponctuent le repas. Dans l'assiette, dressages soignés et travail d'orfèvre dans la confection des plats, comme ces fleurs de courgettes farcies à l'agneau. Expérience sensorielle inédite garantie. Remarquables menus déjeuner à 33 ou 38€."
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". . どの料理を食べても感動したコースは本当に久しぶり。 私の中でパリで3位に入るレストランになりました❣️ . 🇫🇷"
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"menu a 68 euros vins excluded..7 plats"
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"Charme discret, mais au combien raffiné de cette salle, avec son comptoir de onze mètres taillé dans le tronc d'un cerisier - anecdote notable : le céramiste de l’Empereur du Japon aurait lui même réalisé l’enceinte posée sur le comptoir entièrement faite à partir de céramique bleue ciel - sa vaisselle d'exception et les nombreux détails ou attentions qui ponctuent le repas. Dans l'assiette, dressages soignés et travail d'orfèvre dans la confection des plats, comme ces fleurs de courgettes farcies à l'agneau. Expérience sensorielle inédite garantie. Remarquables menus déjeuner à 33 ou 38€."
@guidelebey2020.restaurant
"Menue soir 68€ (sans vin), menue surprise de 6 plats "
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"Fusion franco-japonaise. Menu fixe. Pas cher pour ce que c'est. "
@houghton96
"Restau franco japonais gastro"
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"Par Jean Gauvent, y aller midi"
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"chef japonais revisitant la cuisine française menu entrée plat dessert à 45€ très bon du mardi au samedi "
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"Restaurant franco japonais "
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"Recommandé par An di et Le Yin. "
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"Cuisine jap/française Recommande par Jeremy dit La gaine "
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"Dans les meilleurs resto Tripadvisor "
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"Cuisine fusion excellente. Menu dégustation "imposé" . Conseil : choisir accord mets-vins"
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"Resturant minimaliste japonais fusion, menu carte blanche en 6 étapes."
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"02/08/2019 Sylvie sur reco Jean franco japonais"
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"Restaurant à faire depuis un moment. Menu du soir en 6 services à 68€, menu du midi à 35€"
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"Yoshitaka Ikeda, chef japonais reconnu, est aux manettes de ce restaurant dans lequel on ne vient pas par hasard. Caché et pourtant à deux pas de la tour et la gare Montparnasse, le Clos Y est une véritable pépite. Nous ne sommes pas dans un restaurant japonais mais bel et bien dans un restaurant gastronomique français aux accents et influences japonaises. Le menu déjeuner est une véritable aubaine, un plan futé à ne pas rater et qui donne un séduisant panorama de la cuisine du chef. On démarre ainsi avec un bento garni de crème glacée au foie gras, d'asperges vertes aux deux sésames accompagnées d'une huile d'olive solidifiée et en poudre, d'un sushi saumon, d'une crevette marinée dans l'eau de mer et huile d'olive, d'une crème de betteraves et graines de cumin et de poulet frit. En plat, la fameuse caille rôtie et sauce japonaise, une bonne représentation de la cuisine franco-japonaise proposée par le chef. Les mousses et sorbets, au thé vert, haricot rouge et sésame noir, sont étonnants et savoureux."
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"Excellent fusion France Japon "
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"Chef Yoshitaka Ikeda (ex-Guilo Guilo) !! Cuisine Fusion nippo-française, du mar au sam 12/14h et 19h30/22, midi 26€ soir 45/65€"
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"Chef japonais cuisine FR - Recommandé par le caviste"
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"grand resto budget 70 euros"
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"Nice and different restaurant! Very good mix of French and Japanese, good service, nice venue!"
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"déçu du rapport qualité/prix"
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"Cadre très intimiste, élégant et minimaliste. Le menu dégustation est un bonheur continu des yeux et des papilles. A faire absolument! "
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"chef japonnais Cuisine française"
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"Fusion japonais / francais / gastro"
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"moins cher le midi japonais "
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"TB fusion Didier D. Les Bertrand's Les pistons Sylvie le Mur le 18 10 2022"
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"traditionnel ++ Proximite CA"
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"Restaurant gastronomique 31 € 2 plats déjeuner 65 € menu carte blanche le soir"
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"Repas de fou : carte blanche 65€ le menu"
@leaaa_slg
"resto gastro plats uniques et différents tous les jours. fusion français japonais. mais davantage français avec quelques touches japonaises. très bon, 25€ le midi entre plat dessert 45€ le soir "
@ash.ok
"Magnifique carte, cadre épuré, prix ok pour une des meilleures tables de Montparnasse "
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"Reco Telerama sortir. Menu 45-65€. Fusion Franco japonaise "
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"Yoshitaka Ikeda, chef japonais reconnu, est aux manettes de ce restaurant dans lequel on ne vient pas par hasard. Caché et pourtant à deux pas de la tour et la gare Montparnasse, le Clos Y est une véritable pépite. Nous ne sommes pas dans un restaurant japonais mais bel et bien dans un restaurant gastronomique français aux accents et influences japonaises. Le menu déjeuner est une véritable aubaine,"
@borisha
"Menu dégustation 65€, n39 sur TripAdvisor "
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"Gastro franco-japonais 25-35 midi en semaine https://www.guide-restaurants-et-voyages-du-monde.com/restaurants/1214/596/france/paris/le-clo"
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"Péri japonais . Recommande at Vincent et Gaëlle"
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"Menu carte blanche à 60e fusion franco japonais. Conseille par Kirene "
@adeyhim22
"Restaurant gastronomique 31 € 2 plats déjeuner 65 € menu carte blanche le soir"
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"Grand chef japonais, saveurs françaises et du monde. Menu découverte avec 5 plats. €€€. Excellent"
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"2018 un mot Fabuleux, la meilleure adresse de Paris pour un resto Japonais qui fait cuisine fusion française à faire absolument 2019 toujours aussi bien 2021 on en redemande 2024 la qualité est toujours au rendez vous quelle expérience "
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"formules déjeuner en 3 temps 30€ japonais sophistiqué"
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"Super Gastro, tres bon rapport qualité / prix. Bonne portion"
@alexlgt10
"japonais recommandé par Stéphane "
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"Préféré de Paris ❤️❤️❤️ - Kdo dîner anniversaire de la part de Max "
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"Resto japonais 1er dans TA, menu soir à 65€"
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"65 euros menu carte blanche. franco japonais."
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"Menu decouverte midi 36 € (pas de à la carte)"
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"Chef Yoshitaka IKEDA, également chef du Guilo Guilo"
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"Cuisine fusion Franco Japonaise - Testé avec Mr Barboux"
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"Absolument merveilleux. Restaurant gastronomique aux influences japonaises. Menu dégustation à 65€ le soir à déguster au comptoir en observant la minutie du service. "
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"Reco Telerama sortir. Menu 45-65€. Fusion Franco japonaise "
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"5/28 bon rapport qualité prix"
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"Bien noté par Michelin Entrée plat dessert : 31€"
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"Menu découverte 4 plats 45€"
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"Super Gastro, tres bon rapport qualité / prix. Bonne portion"
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"Japon midi 26€ soir 45-65€"
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"Un pionnier dans la fusion franco-japonaise"
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"Reco Telerama sortir. Menu 45-65€. Fusion Franco japonaise "
@cyrilsalomon11
"Fusion français et japonais a tester avec Max "
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"Franco japonais esprit Bistronomie - menu midi environ 20€-25€"
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"Cuisine gastronomique française aux inspirations japonaises - raffinée et élégante "
@
"Formule midi entree plat 23 franco jap"
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