Restaurant Mes : Gastronomie danoise à Copenhague
Situé au cœur de Copenhague, dans le quartier de V, le Restaurant Mes a ouvert ses portes en 2023 sous la direction du chef Mads Rye Magnusson, ancien chef du prestigieux restaurant Géranium, étoilé Michelin. Ce lieu unique propose une expérience culinaire danoise moderne, mêlant tradition et innovation, avec un menu en 5 services à un prix accessible pour la qualité proposée.
Le restaurant se distingue par ses spécialités en gastronomie nordique, mettant en avant des produits locaux et de saison. La cuisine danoise y est sublimée à travers des plats créatifs et sophistiqués, offrant une expérience gastronomique mémorable. La carte, soigneusement élaborée, permet aux convives de découvrir des saveurs authentiques dans un cadre élégant, avec un rapport qualité-prix apprécié par les amateurs de gastronomie.
L’ambiance du Restaurant Mes est à la fois contemporaine et chaleureuse, avec un décor épuré et une touche moderne. La salle, intime avec seulement 27 places, est agrémentée d’un mur de mousse illuminé et de luminaires suspendus, créant une atmosphère cosy et sophistiquée. Un lieu parfait pour une expérience culinaire danoise haut de gamme dans un cadre convivial et design.
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"Best modern danish Owned by chef Mads Rye Magnusson (former chef at Michelin-three-starred Geranium), this whimsical, playful place has a moss wall feature full of light and has contemporary black-moulded chairs and exposed light bulbs. This is high-end cooking at a more accessible price."
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"Ancien chef d'un 3 ⭐, 5 temps 350DKK "
@terminacouette
"Very good food and you can sometimes get a half prize deal. Just Google the name and deal 🙌"
@copenhagen
"Ancien du géranium. Que 27 places. Menu à 450DKK"
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"60€ voor 3 gangen - Sabato "
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"Ancien chef d’un restau 3 étoiles qui a ouvert ce restau dans le centre de Copenhague avec un menu en 5 services pour environ 50 € 20h 29/09"
@m_ludi
"Menu 5 services / un peu cher mais pas pour Copenhague / excellent / service très bien "
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"Repas très bon, mérite une assiette Michelin "
@clement.levivier
"€€€€ coûte un bras mais a l’air incroyable "
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"Thank god it is closed. What a pity to serve such an aweful experience "
@prol_spiser_ude
"Un peu compliqué. Inégal au niveau des plats. Menu 5 plats imposé. 13/20"
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"Same couple chefs/owner as Meille Restaurant / 5c. 50 (90-95-100)"
@nchavotier
"Honest, simple and challenging."
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