Restaurant "Un tablier pour deux"

VALENCE

@petitfute

"Avec Patricia en cuisine et Laurent en salle, Valence a son adresse de slow food bio, locavoreet néanmoins gastronomique. On aime l'ambiance néo-bistrot vintage de ce Tablier, la chaleur et la gentillesse de Laurent tout comme le talent de Patricia pour sublimer les légumes et autres ingrédients rigoureusement sélectionnés. Chaque jour : trois entrées, deux plats et plusieurs desserts. Les assiettes sont très belles et vraiment savoureuses comme avec ces carottes rôties sur crème de carotte au kumquat confit, herbes fraiches, huile d'olive et noisettes torréfiées, puis ce saumon label rouge laqué à la sauce tariyaki, riz thaï, graines de sésame. Wi-fi et journaux. Mieux vaut réserver."