Rhumerie du pirate

Rhumerie du Pirate - Restaurant Familial et Terrasse en Bord de Plage à Saint Francois

La Rhumerie du Pirate est un restaurant familial emblématique de Saint Francois, ouvert depuis plus de 40 ans. Spécialisé dans les langoustes tirées du vivier et les poissons grillés au feu de bois, cet établissement est une véritable institution culinaire. Situé en bord de plage, il est prisé des locaux et des visiteurs en quête d'une expérience authentique de la cuisine créole. Profitez de la terrasse avec vue sur mer pour déguster des plats copieux et savoureux, tels que le colombo de cabrits ou la brochette géante. Les langoustes au feu de bois sont une véritable spécialité de la maison, faisant de la Rhumerie du Pirate le roi de ce crustacé à Saint Francois. Avec une cuisine créole revisitée, mêlant saveurs de la terre et de la mer, cet établissement propose six menus à prix doux, mettant en avant des desserts typiques tels que le flanc coco, le sorbet coco ou le tiramisu au vieux rhum. Réservez une table face à la mer pour une expérience culinaire inoubliable. Ne manquez pas le brunch bi-mensuel et les spécialités indiennes et fruits de mer proposées par Mélissa. Pour une immersion totale dans la tradition culinaire créole, rendez-vous à la Rhumerie du Pirate et savourez les meilleurs colombos et poissons locaux dans une ambiance conviviale et chaleureuse, avec une terrasse agréable surplombant la plage. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie créole et les amoureux de la mer !