Au Colombo
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Au Colombo : Restaurant de fruits de mer sur la plage en Guadeloupe

Situé dans la section La Coulée D 118 à Saint-François, Au Colombo est un restaurant emblématique de la Guadeloupe, ouvert en 1974 et géré aujourd'hui par le fils Rudy. Depuis ses débuts, cet établissement familial a su fidéliser une clientèle locale et touristique grâce à ses spécialités de la mer, notamment ses langoustes grillées au feu de bois, ses poissons frais et ses fruits de mer. La réputation du restaurant repose aussi sur son vivier à langoustes, qui garantit des produits de qualité, ainsi que sur ses plats créoles comme le colombo de cabri ou la fricassée de lambi. La proximité avec la plage en fait un lieu idéal pour profiter d’un repas face à la mer, dans un cadre authentique et convivial. La terrasse, ouverte sur la mer, permet de déguster ses mets en toute tranquillité, avec une vue imprenable sur la plage et le sable fin. L’ambiance chaleureuse et familiale, combinée à la qualité des produits, fait d’Au Colombo une étape incontournable pour les amateurs de fruits de mer en Guadeloupe.


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#Restaurant #Poisson #Plage #Food #Langouste
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