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"ZOLIN LUIGI CIBO Via Roma, 14 Tel. 0444 750 542 5,2 km dall'uscita A31 Dueville Orario: mezzogiorno e sera Chiuso domenica sera e lunedì Ferie: 2 settimane in agosto, 1 in gennaio Coperti: 45 Prezzi: 33-51 € vini esclusi Metodi di pagamento: BM, MC, Visa IL LOCALE Nel centro di Sandrigo, nome che evoca il baccalà, l'insegna ci ricorda che un tempo vi era un ferramenta, mentre oggi c'è un'osteria di successo, ma dal fascino antico. Luigi Zolin accoglie e illustra i piatti, la sorella Giuseppina governa la cucina. Colpiscono i tavoloni rustici, come un tempo, distribuiti in due sale, spesso da condividere con altri commensali. LA CUCINA Piatti semplici ma ben curati, dalle radici contadine, attenti alla tradizione. Menù non molto esteso ma attraente, dove tutti gli ingredienti hanno fatto poca strada: dalla parmigiana di melanzane (in estate), ai gnocchi di patate (di Rotzo) al pestat o i bigoli al torchio con ragù di anitra. L'immancabile baccalà alla vicentina, la faraona disossata o il coniglio al forno. Belle le insalate di verdure o di frutta fresca. Il tiramisù conclude degnamente; pane, paste fresche e dolci fatti in casa. Alcune etichette del Veneto, tutte anche al calice. A pranzo vengono proposti alcuni dei piatti serali ma un po' più semplici, così si riesce a mangiare con una cifra contenuta."
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"Gnocchi al pestat, bigoli con ragu di anatra, tiramusu"
@smoothiedevase
"FRG : gnocchi al pestat, bigoli con ragù di anatra, tiramisu"
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"40€ tradizione e territorio"
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"On va déguster gnocci al pestat"
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"Cucina tradizionale, pasta, trattoria moderna "
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