Bincho

Bincho : Restaurant japonais authentique à Singapour

Fondé en 2023 par des passionnés de cuisine japonaise, Bincho est un restaurant japonais situé au #01-19, 78 Moh Guan Terrace, dans le quartier de Singapour. Son ambiance underground et son concept speak easy en font une adresse secrète appréciée des amateurs de cuisine nippone en quête d’authenticité. Le chef, expert en sashimi et yakitori, propose des spécialités telles que le sashimi frais, le poulet fondant et des cocktails au shiso, qui séduisent une clientèle locale et internationale. Le restaurant se distingue par ses services de qualité et ses plats savoureux, offrant une expérience culinaire japonaise authentique dans un cadre discret et atypique.

L’atmosphère de Bincho est à la fois chaleureuse et mystérieuse, avec un décor minimaliste et une ambiance underground qui évoque un bar secret. La porte métallique éclairée d’un néon vert, dissimulée derrière une première porte fermée, ajoute au charme clandestin de l’établissement. Situé dans le quartier Moh Guan Terrace, ce restaurant japonais à Singapour invite à la découverte d’un univers singulier, où l’on peut profiter d’un repas convivial dans un cadre original, parfait pour les amateurs de cuisine japonaise et d’expériences hors du commun.