Tiong Bahru Bakery @ Eng Hoon

Tiong Bahru Bakery @ Eng Hoon : Café & Boulangerie à Singapour

Fondée en 2012 par le célèbre boulanger français Gontran Cherrier, Tiong Bahru Bakery @ Eng Hoon est rapidement devenue une adresse incontournable dans le quartier de Tiong Bahru à Singapour. Située au 56 Eng Hoon Street, cette boulangerie et café allie tradition française et saveurs locales, offrant un lieu où se mêlent passion du pain et convivialité. Depuis ses débuts, elle s’est distinguée par ses produits authentiques, notamment ses croissants, kouign-amann et autres pâtisseries, qui attirent aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un brunch gourmand ou d’un coffee de qualité. La simplicité de son décor, avec un carrelage bleu et un long comptoir en verre, crée une ambiance chaleureuse et authentique, idéale pour une pause détente dans le quartier animé de Tiong Bahru. La réputation de la boulangerie repose aussi sur ses ingrédients insolites, comme la roquette ou le curcuma, qui donnent une touche d’originalité à ses créations classiques. Que ce soit pour un café, un brunch ou une simple dégustation, Tiong Bahru Bakery @ Eng Hoon reste une adresse de référence pour les amateurs de pâtisserie et de bonne ambiance à Singapour.