Délices d'Asie

ORLÉANS

@petitfute

"Ce n'est pas au pied de la collégiale romane de Saint-Aignan que l'on s'attend à trouver un restaurant asiatique et pourtant, c'est une petite perle qui se cache dans cette petite ville médiévale. Aux Délices d'Asie, pas de folklore de pacotille, pas de dragons d'opérette sur les murs ou de bouddhas ventripotents parfois destinés à enjoliver un établissement moyen. C'est dans vos assiettes et par la qualité de leur contenu que vos hôtes vous feront découvrir leur pays d'origine, seulement rappelé par quelques photos de Shanghaï, lieu de naissance de votre hôtesse. Celles des châteaux de la Loire témoignent de l'autre passion de cette férue d'histoire locale qui vous accueillera avec une gentillesse toute en réserve pendant que vous regardez son époux confectionner les plats dans sa cuisine ouverte sur la salle du restaurant. Il élabore devant vos yeux les plats à base de produits frais qui grâce à la justesse des assaisonnements vont ravir vos papilles. Les nems exhalent toutes leurs saveurs. Les viandes comme le boeuf ou le poulet, accompagnés de vrai riz cantonais, vont vous surprendre par leur finesse et ce goût si différent de celui que l'on retrouve dans les préparations occidentales. Le chef propose également de la cuisine thaïlandaise avec la même réussite. Une extrême propreté, des produits frais parfaitement cuisinés, un accueil prévenant, voilà une bonne adresse qui mérite de faire un petit crochet pour la découvrir. Les habitués ont également la chance de pouvoir déguster l'excellente cuisine chez eux grâce aux plats à emporter."