Ombu
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Ombu Palma : Tapas, Cocktails et Ambiance Branchée

Ombu, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est rapidement devenu une adresse incontournable du centre de Palma, situé dans le quartier animé de Passeig del Born. Ce restaurant et bar allie tradition et innovation, proposant une expérience culinaire unique avec des tapas revisitées, mêlant saveurs méditerranéennes et influences asiatiques. La créativité du chef se manifeste à travers des plats tels que le ceviche de bar à l’avocat ou les fleurs de courgettes en tempura, accompagnés de cocktails originaux, parfaits pour une soirée entre amis ou un repas convivial. La popularité de l’établissement exige souvent de réserver à l’avance, notamment pour profiter pleinement de cette adresse prisée.


L’ambiance d’Ombu est à la fois moderne et chaleureuse, avec un intérieur aux murs enduits de chaux, une cuisine ouverte et une terrasse face à la fontaine de la Plaza de la Reina. La décoration simple mais élégante crée un cadre idéal pour déguster des tapas haut de gamme dans une atmosphère animée, où se mêlent convivialité et sophistication. Le lieu se distingue par son ambiance dynamique, ses plats artistiquement présentés et ses cocktails créatifs, faisant d’Ombu un véritable lieu de rencontre pour les amateurs de gastronomie et de bonne humeur à Palma.


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1 144 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Tapas #Restaurante #Ristorante #Cocktails
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Tapas Bar - empfohlen von Angela. "

@frido

"Tapas très bons, un peu cher "

@pauline_kwlz

"réserver à l’avance y’a beaucoup de monde les tapas sont excellents et sont originaux je recommande les croquettes "

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"Went during a work trip - nice tapas twist "

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"Tapas « amélioré » Amoureux du monde "

@leacassen

"tapas fusion Asie, incroyables "

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"Un peu plus cher car produits plus nobles utilisés "

@noradb

"Tapas haut de gamme et originaux. Terrasse face a la route pas la plus sympa"

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"Hors de prix pour ce que c'était ! "

@maeva.benaiche

"Petit dej 10/15€ Très bon Proche de la route"

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"Tapas haut de gamme, fusion asiat, très fins et délicats mais plus chers "

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"petit restaurant Tapas dans le centre. excellent brunch aussi"

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"https://www.instagram.com/ombupalma?igsh=czBxcXJ4aDVjaW1p"

@lineco2

"Tapas, restaurant, drinks and breakfast"

@lowla

"Superbe adresse avec des tapas créatifs et de délicieux cocktails pour une bonne soirée."

@olivia.dupas

"Ganz besondere Fusion Tapas. Super gute Küche, etwas teurer aber preis leistung ist aufjedenfall angemessen!"

@helschaefer

"Incroyables tapas gastronomiques !! Les gyozas canard laqué sauce hoisin espectacular !"

@edwig

"Le meilleur bar à tapas de Palma"

@joyasbenoit

"it was tasty but for this price wouldn‘t do it again, there are more authentic tapas places in Palma"

@anastasiaaronova

"Tapas place - need to reserve "

@emily.raneri

"Très bon mais attention un peu cher par rapport aux quantités (les croquetas = seulement 3) et la burrata est à 17€"

@biloug

"Restaurant de tapas revisité avec influence japonaise, excellent !"

@lena_qnl

"recommandé par un local (gérant Soleil Brunch & Bar)"

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"Tapas améliorées à partager & cocktails très bons ! Réservation fortement recommandée "

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"Meilleur restaurant de tapas de l’île"

@hugolisso

"Tapas chers et pas transcendants non plus "

@duchlastar

"tres bon restau reco de Lola"

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"Didn’t go but well recomended tapas bar."

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"Some of the best tapas I have tried! "

@pammi_j

"Très sympa pour manger des tapas travaillés et créatifs. Saveurs intéressantes, cadre sympa prix un peu élevé pour Majorque"

@guillaumedasilva

"Tacos + l’hamburger 😍 Un peu simple pour le reste "

@manon.t.renard

"Des quantités minuscules pour un prix énorme. Très décevant "

@leelajo

"Très bon restau de tapas élaborés"

@sdeclee

"Meilleurs tapas et très bons cocktails "

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"trop bons tapas revisités reserver"

@paris.by.agathe

"Tapas originaux & cocktails"

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"L’Ombu Tapas & Cocktails est un bar branché du centre de Palma, installé en face de l’impressionnante fontaine de la Plaza de la Reina. Son intérieur aux murs enduits de chaux est simple mais élégant, avec une cuisine ouverte, des tables sur deux niveaux, une terrasse et une ambiance animée. L’Ombu Tapas & Cocktails propose un concept culinaire innovant à base de tapas fusions de haute qualité et de cocktails créatifs, où chaque assiette est présentée comme une œuvre d’art miniature. Les spécialités phares incluent le ceviche de bar à l’avocat, le porc ibérique grillé aux champignons sauvages, les fleurs de courgettes végétariennes en tempura et le tiramisu au chocolat blanc. Bien que l’établissement puisse accueillir jusqu’à 100 personnes, il est extrêmement populaire ; il est donc recommandé de réserver une table. Emplacement : Passeig del Born, 5, 7, 07012 Palma, Îles Baléares, Espagne Ouverture : Tous les jours de 08 h 30 à 01 h 30 Téléphone : +34 (0)971 21 43 87 "

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"Tapasrestaurant midt i byen. "

@anettekorgaard

"Possibilité de réserver en ligne "

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"Para compartir y buena carta de vinos"

@marta1977

"L’Ombu Tapas & Cocktails est un bar branché du centre de Palma, installé en face de l’impressionnante fontaine de la Plaza de la Reina. Son intérieur aux murs enduits de chaux est simple mais élégant, avec une cuisine ouverte, des tables sur deux niveaux, une terrasse et une ambiance animée. L'Ombu Tapas & Cocktails propose un concept culinaire innovant à base de tapas fusions de haute qualité et de cocktails créatifs, où chaque assiette est présentée comme une œuvre d’art miniature. Les spécialités phares incluent le ceviche de bar à l’avocat, le porc ibérique grillé aux champignons sauvages, les fleurs de courgettes végétariennes en tempura et le tiramisu au chocolat blanc. Bien que l’établissement puisse accueillir jusqu’à 100 personnes, il est extrêmement populaire ; il est donc recommandé de réserver une table. Emplacement : Passeig del Born, 5, 7, 07012 Palma, Îles Baléares, Espagne Heures d’ouverture : Tous les jours de 08 h 30 à 01 h 30 Téléphone : +34 (0)971 21 43 87"

@mathis_erd

"Fabulous Ombu lifts the spirits with its fresh take on Mediterranean tapas. Located right at the end of El Borne by the water fountain, this road-side restaurant hits the spot when it comes to a delicious lunch with friends. The menu is designed to encourage sharing and there is a fantastic wine list. If I’m in the centre and fancy somewhere with a creative spin, Ombu is where I’ll head to. Although, brace yourself for a busy (and quite noisy) street atmosphere."

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"cher, bons cocktails sans alcool très petites portions"

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"Bra tapasställe mitt på den livliga huvudgatan. Lite dyrare men ändå väldigt bra smaker och bra vinlista! "

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"Restau asiatique gastronomique trop bon "

@matbruny

"tapas trop trop bons il faut absolument réserver pas donné "

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"Buono ma posizione su piazzetta trafficata "

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"Super tapas, je recommande la burrata mixed tomatoes. Réservation impérative !"

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"Tapas vu sur Tiktok mais à l’air cher "

@mariegougou

"Tapas et Sangria de qualité ! "

@camille.gabard

"Recommandé par @Mariefeandjakesnow ☑️."

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"Plein de tapas à partager, excellent"

@mbastrid

"Lluís mantenimiento amigo de Ana"

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"carpaccio de poulpe au lecce de tigre 🐯"

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"Lunch / Dinner Liste Lisa & Dennis"

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"Tapas revisités - très bonne qualité - sucre, sale et mocktails validés"

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"Anbefalet i Euroman sep 2021 - tapas"

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"Tipp von der Kellnerin aus dem Mola (28.10.2021) Mit den Golf-Jungs am 32.10.2021. Sehr lecker, aber immer kleine Gerichte "

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"Katarina o Thomas topptips bokat 26/9 kl 13.30"

@maria.masgard

"Meilleur resto selon Laurène "

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"Meilleurs tapas de Palma !!"

@marina.lgn

"La burrata et le dôme en chocolat sont incroyable "

@noah.azria

"Creative tapas are served at OMBU – sister restaurant to Forn de Sant Joan. "

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"Tapas - Asian style. Black cod and the scallops were 10/10"

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"Restaurant de tapas gastronomiques très bons, dommage pour l'accueil et le service qui a été un peu négligé. Je recommande tout de même. Fourchette haute de prix. "

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"If you need a break from exhibitions and window shopping, stop right here and enjoy some of Palma’s finest tapas. Famous for it’s creative cuisine, OMBU was among the winners at TaPalma twice."

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"Tapas modernes. Must try. Délicieux "

@vanessacrecoeur

"Délicieux. Semi-Gastro classe. Service au top et présentations des plats trop belles ! "

@mc_rvt

"burrata +++ // huevo de oro dessert +++"

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"Concept simpa. Le service est rapide voir trop. Bien pour les vegan et gluten free"

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"Sitio sin mas, esta bien la terraza si hace buen tiempo. Precio ok. La burrata es increible. "

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"Ristorante non economico che fa tapas rivisitate in versione orientale. Consigliatissssssimo! - paletilla de jamon iberico - Croqueta de pollo y pistacho con mayonesa de curry (1 unidades) - Huevo frito con espuma de patata trufada - Alitas de pollo diavolo - Bravas ombu con espuma de sobrasada y alipli de carbon"

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"Incroyableeeee top !!! Count 50€ pp "

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"Spot für feine Tapas nach dem 🛍 "

@alisa.holz

"las raciones no son demasiado grandes pero los platos son increíbles"

@leireguillo

"Nos gustó mucho. No recuerdo que pedimos"

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"Tapas revisites façon fusion "

@servane.caron

"Super tapas... Mumsig burrata..... Eller tonfisken Mini cornete de atún, wasabi y manzana ácida "

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"Très bonnes tapas au cœur de Palma."

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"De los Miami dueños que Forn"

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"Reservar. Bueno pero caro. "

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"Awesome Tapas Bar Nice Place Recommended to book a table "

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"Tapas, Empfehlung Mahr/Trend "

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"Great tapas but not cheap "

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"Google Maps Link Updated: Wed, 01 Aug 2018 17:14:48 +0000"

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"Calamar mayonnaise ou viande au curry. Super dessert au chocolat "

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"Bravas (8,50€) y carrillera (15,50€)."

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"carte incroyable et raffinée ! super accueil ! (je suis en train de manger du porc mariné au coulis de kumquat)"

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Approuvé par 2 partenaires officiels
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