Birds of Paradise

Birds of Paradise : Gelato et desserts à Singapour

Fondé en 2018 par un passionné de gelato, Birds of Paradise est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de desserts à Singapour. Situé au 63 East Coast Road dans le quartier de Joo Chiat, ce restaurant et café propose une expérience unique autour de l’ice cream, mêlant tradition et créativité. La philosophie du lieu repose sur l’utilisation d’ingrédients naturels et de saveurs inspirées par la botanique locale, offrant ainsi des glaces aux goûts originaux comme le masala ou la fraise basilic, appréciées par une clientèle variée.

Les spécialités de Birds of Paradise incluent des gelatos dense et crémeux, avec des saveurs telles que la pistache, la noisette ou encore des options plus audacieuses. Le lieu se distingue par ses points forts : une large gamme de desserts, une qualité artisanale reconnue, et une ambiance conviviale. La carte évolue avec les saisons, proposant aussi des options végétaliennes et sans gluten, pour satisfaire toutes les envies.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et moderne, avec un décor épuré mêlant éléments naturels et touches colorées. La décoration met en valeur l’esprit botanique et tropical de Singapour, créant un cadre agréable pour profiter d’un moment gourmand. Que ce soit pour un café, un dessert ou simplement une pause glacée, Birds of Paradise offre une expérience sensorielle dans un cadre accueillant et inspirant.