Restaurant Gastronomique le Donjon

Restaurant Gastronomique le Donjon à Étretat

Le Restaurant Gastronomique le Donjon, situé au Chemin de Saint-Clair dans le quartier d'Étretat, a été ouvert en 2022 sous la direction de chefs passionnés. Ce lieu d'exception, intégré à un hôtel de luxe, propose une expérience culinaire raffinée dans un manoir normand emblématique, avec une fresque signée JC de Castelbajac. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie et d'élégance. La réputation du restaurant repose sur son engagement envers une cuisine de qualité, mettant en valeur principalement les produits de la mer, avec une attention particulière à la présentation et aux saveurs authentiques. Son étoile Michelin témoigne de son excellence et de son savoir-faire reconnu dans la région.

Le restaurant se distingue par ses spécialités en poissons et fruits de mer, avec des menus en 4, 5 ou 7 services, dont le célèbre pot au feu de la mer. Il offre également des options végétariennes et des menus à prix abordables pour une expérience gastronomique accessible. La salle à manger, décorée avec goût et modernité, offre une ambiance chaleureuse et élégante, avec une vue imprenable sur les falaises d'Étretat. La terrasse et le patio permettent de profiter de l'air marin tout en dégustant des plats d'exception dans un cadre détendu et sophistiqué, parfait pour une escapade gourmande sur la côte normande.