Domaine Saint Clair - Le Donjon
Domaine Saint Clair - Le Donjon, hôtel et restaurant gastronomique à Étretat
Le Domaine Saint Clair - Le Donjon, situé au Chemin de Saint-Clair dans le quartier d'Étretat, a été ouvert en 2015 par une équipe passionnée. Cet établissement allie charme et modernité, offrant un cadre idéal pour un séjour mémorable en Normandie. Son histoire est marquée par une volonté de proposer une expérience unique mêlant confort et gastronomie dans un lieu d’exception.
Le domaine se distingue par ses services haut de gamme, notamment un restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin, dirigé par le chef Gabin Bouguet. Les clients peuvent profiter d’un spa avec sauna offrant une vue spectaculaire sur la mer et les falaises, ainsi que de chambres confortables et décorées avec soin. Plusieurs restaurants au sein du domaine permettent de découvrir une cuisine inventive, notamment un menu végétarien et des spécialités de fruits de mer, le tout dans un cadre élégant et convivial.
L’ambiance du Domaine Saint Clair - Le Donjon est à la fois sophistiquée et chaleureuse. La décoration intérieure, signée Jean-Charles de Castelbajac, mêle modernité et touches artistiques, créant une atmosphère raffinée. La salle à manger principale, ouverte sur la mer, offre une vue imprenable sur les falaises d’Étretat, renforçant l’expérience sensorielle. Que ce soit pour un séjour spa, un dîner gastronomique ou simplement profiter de la vue, ce lieu incarne l’élégance et la détente dans un cadre naturel exceptionnel.
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Le Bel Ami - Restaurant Etretat
25/27 Rue Alphonse Karr, 76790 Étretat, France
Ajouté par1302 utilisateurs
Les Tilleuls 1738
45 Rue Isabey, 76790 Étretat, France
Ajouté par710 utilisateurs
"Resto, bar et petit dej : cocktail reco Pauline"
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"Magnifique hôtel bar restaurant spa vue"
@toum75
"Hôtel avec beaucoup de charme, vue sublime. Restaurant gastronomique "
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"Hôtel magnifique, rien à dire de plus Le restaurant de l’hôtel est tout aussi parfait "
@emmafriderich
"Avons déjeune au restaurant gastronomique, plats recherchés, excellent."
@pascaleperez0
"Magnifique hôtel sur les hauteurs d’Etretat"
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"Plusieurs restaurants gastronomiques Vue sur etretat "
@cecile.kosior
"Hôtel de charme à Etretat en vente sur The Bradery 250€ la nuit jusqu'à début mars. Cadre très beau, piscine l'été, resto gastro sous une coupe de verre "
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"Nourriture : 7/10 Service : 7/10 Qualité/prix : 6/10 Lieu/ambiance : 7/10 Total 🟰 27/40"
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"Lieu magnifique entouré de nature avec une vue sublime sur les falaises d´etretat . Personnel adorable et chambres très confortables. Escape game sympa, plusieurs restaurant au sein de l’hôtel (racines testé et approuvé), un petit chat trop mignon à caresser au coin du feu. Un bonheur."
@hanae.lcmb
"suite avec jacuzzi vu sur etretat"
@hugo.dhenain
"Chef african livre Valerie "
@paulagon15
"Délicieux restaurant étoilé"
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"Sauna avec vue sur les falaises "
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"Excellent ! Camembert des 5 frères exceptionnel Etoile michelin pas bling bling et excellent Deco bateau super sympa"
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"1 etoile, excellent frais tournee poisson 5 plats 99€ 7 plats 139€ "
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"Restaurant le donjon 1* michelin"
@riviere.madison
"Jacuzzi privatisable Restau 1 étoile Hôtel 4 étoiles "
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"Table gastronomique, tout est parfait. Un menu en 5 services à 99€ et un en 7 services à 139€. Et comme on ne boit pas d’alcool, ça n’alourdît pas la note ! À essayer pour ceux qui aiment les bons plats !"
@petitane
"Un bonheur cet hôtel, de la chambre aux service inclus et la vue incroyable cela rend le séjour féerique "
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"La suite junior supérieur Sarah Bernhardt, magnifique! Hôtel super équipé, bar à cocktail avec sa belle cheminée… "
@fracasse009
"Menu soir entrée plat dessert à la carte 52€ un régal avec un viognier en vin "
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"Belle endroit avec vue. Bien choisir la chambre. Accueil famille groupe friendly ambiance conviviale "
@jccoulloux
"Magnifique vue, bon petit dej avec très bons produits Jolies chambres charmantes "
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"chef Rodolphe Pottier plus jeune chef de France à décrocher une étoile Michelin"
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"Gastro avec un menu végé et pas très cher"
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"Brune chocolat Pour une jolie expérience en pleine nature, rendez-vous au Donjon Domaine Saint Clair. En solo ou duo, vous pourrez prendre de la hauteur et quelques dizaines de degrés en réservant une session dans leur sauna unique vue sur les falaises d'Etretat. (30€ les 30 min, il faut réserver au tel ou sur Planity)."
@paulineludwig
"Sauna avec une belle vue (30€ les 30 minutes). Cf brunechocolat"
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"Rodolphe pottier Restaurant 1⭐ Lieu/Cadre: 4/5 Qualité du repas: 3/5 Service: 2/5 Présentation/Dressage: 3/5 Conseil (ex: choix du vin): 2/5 Rapport qualité/prix: 3/5 Note: 11,5/20 "
@antoine.delacoux
"Soirée années 20 we du 11 nov. chouette . Petit dej extra . TF est fait maison "
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"https://guide.michelin.com/fr/fr/normandie/tretat/restaurant/le-donjon-domaine-saint-clair"
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"Check resa sur « as a guest » pour des séjours aux tarifs très avantageux (Invendu d’hôtellerie) "
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"Chef Togolais David WAGUENA"
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"Un lieu magnifique, une salle décorée par Castelbajac, une étoile obtenue en 2021 pour la cuisine inspirée du jeune chef Gabin Bouguet"
@lafrancedansuneassiette
"Parfait pour prendre un verre"
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"Conseillé par Anne, haut de gamme sur toutes prestation, hôtel comme restaurant !"
@jaume
"Menu en 5 temps, carte blanche ++++"
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"Il y a même un escape gale"
@chlosertotheworld
"Superbe lieu de villégiature, lové dans un manoir hôtel surmonté d’un donjon. Jacuzzi privatisé la haut avec vue imprenable sur Etretat. Un vrai petit bijou! "
@domtom5
"William. Raphaëlle Marchal. Vue sur la mer. Pot au feu de la mer."
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"Hôtel charmant chambre M. Proust Etoilé Poisson Huîtres pochées gelée d’eau de mer 😋"
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"Menu Horizon en 8 services : 125€ Menu Littoral en 4 services : 55€ Menu Estran en 5 services : 85€ Menu Embrun*: mise en bouche + entrée + plat + dessert (menu terre & mer) : 55€ => Servi uniquement le midi"
@nickoparis15
"950 les 2 nuits avec deux petits déjeunes et un resto étoilé Piscine chauffée "
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"Hôtel regarder les dispos sur les site asaguets.com"
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"Hôtel magnifique, restaurant gastronomique délicieux, une bulle hors du temps pour un week-end à Etretat 🫶🏼"
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"Bistrot du donjon jamais déçu avec le poisson, bistronomie "
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"Restaurant étoilé ! Lieu d’exception , décoration originale et menu excellent !"
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"On se croirait transporté dans une version contemporaine de L’Aiguille Creuse de Maurice Leblanc. Direction le Domaine Saint-Clair, un hôtel-donjon avec jardin verdoyant, papier peint fleuri, piscine chauffée et potager avec vue sur la mer et les falaises. Côté food. Le chef Gabin Bouguet, récompensé d’un macaron Michelin, déborde de créativité, même en room service. On retrouve son travail des produits de la mer dans un service sous forme d’origamis à la fois chic et ludique (menus de 55 à 125 €). Côté spa. Une cabine de soins pour deux vient d’ouvrir ses portes en partenariat avec Thémaé. Le kif à s’offrir : un massage qui alterne une technique manuelle avec celle des galets diffusant de la chaleur pour un lâcher prise total. Alternative pour les amateurs : le shiatsu. L’idéal étant de combiner son soin avec un hammam. À faire, à voir : s’offrir une crêpe dans le village à dévorer le temps d’une balade sur la plage de galets ou en zodiac le long des falaises, un pique-nique dans les jardins d’Etretat, le golf, une balade à cheval. Les jours de pluie : un escape game sous forme d’intrigue dédié à Arsène Lupin dans leur cabinet de curiosité. Comment y aller sans voiture ? 2h en train depuis Saint-Lazare jusqu’à Bréauté Beuzeville. Liaison avec Etretat en taxi en 25 minutes. Le Donjon : escapade Cocooning à 2 à partir de 420 € incluant dîner + nuit + petit déjeuner + un soin d’1h. "
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"Réserver un créneau Jacuzzi + Brunch BBQ le dimanche tous les étés jusqu’à fin septembre"
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"possibilité de réserver jaccuzzi sur le toit "
@lesrestosdemelo
"Chambres vieillottes mais cadre vraiment sublime. Service parfait, feu de cheminée avec verrière. Piscine extérieure chauffée. Le bistrot est un peu cher mais très bon ! Sauf le gâteau au chocolat qui était sec. Très bon petit déjeuner, produits maison et locaux, hormis les boissons bof en Thermos "
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"Fait avec Anjulie/Géraldine/Guillaume/Céline/Julie en septembre 2022"
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"Hôtel super sympa avec salle commune, babyfoot, extérieur piscine avec bar extérieur avec vue sur les pins et les falaises "
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"Trop stylé à faire pour un week end"
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"Resto 1 étoile. Piscine chauffée à l’année "
@mcsegot
"Pool party tous les jeudis ! Piscine vue sur la mer et etretat, pas d’entrée à payer juste consos. Musique sympa pas trop commercial "
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"Super hôtel, y aller pour prendre un verre sur la terrasse à côté de la piscine - cocktail trop bons et vue sur les aiguilles d’Etretat"
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"Dîner l’Estran en 5 services - 75€ - délicieux "
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"Vue magnifique / lieu magique / luxe / piscine / restaurant gastronomique (une étoile)"
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"Super hôtel conseillé par les abonnés de Diane Perreau, elle y a été. Piscine, jacuzzi vue mer. Très joli"
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"piscine chauffée toute l'année"
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"Un macaron/ menu 9 services 110€/ pas de viande: poissons fruits de mer végétarien."
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"Piscine/ belle vue/ chambre du donjon st petites mais chaleureuses/ bon resto / bon petit déjeuner "
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"Gastro 1 étoile. Recommandé collègue Devoteam "
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"Hôtel 4*, restaurant 1* au guide Michelin"
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"Surplombant les falaises d'Etretat, ce restaurant gastronomique, qui vient d'obtenir sa première étoile, offre une vue et un cadre qui vous mettront en joie. Dans le donjon, ou au bistrot, vous dégusterez des mets raffinés élaborés par les chefs Gabin Bouguet et Sébastien Dufour, à partir des produits du marché et de producteurs locaux. Les produits de la mer viennent de la criée de Fécamp. Une belle adresse pour un déjeuner inoubliable. Pour prolonger le plaisir, réservez l'hôtel."
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"Super hôtel trop beau romantique, verrière lierre grimpant, déco, belle vue, piscine. Jacuzzi sur le toit reservable pour 30 min ou 1h en supplément. Bistrot ou resto gastronomique (très bon, entre 50€ et 110€ les menus du soir). Service sympa mais pas tres pro, attentes longues."
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"longitude: 0.21132 latitude: 49.706586 #: categorie: hotel commentaire: adresse 1: adresse 2: code postal: ville: pays: tel: e-mail: site web: source:"
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"Très beau domaine. Restaurant 1 étoile avec carte originale dans un lieu magnifique. Très belle découverte ! Hôtel à découvrir "
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"Brasserie chic au bord de la piscine de l'hôtel du Donjon. La cuisine est fraiche et délicieuse, tout en restant généreuse. Une belle trouvaille."
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"Une parenthèse enchantée 😍 Un hommage aux côtes normandes et au terroir local fabuleusement mis en scène par le tout jeune Chef Gabin Bouguet "
@passeportgourmandnormandie
"Restaurant etoile a petit prix (a vérifier) dans un hôtel de charme (a vérifier) a etretat "
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"2 restos dont 1 gastro et 1 bistro. Le bistro est très bon. Le cadre très sympa. Le gastro à tester 😬"
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"Le bistrot du donjon est moins cher que le restaurant gastronomique et c’est très bon ! "
@magsworld
"Plongeant ses visiteurs dans un décor savamment suranné, avec une belle fresque de Jean-Charles de Castelbajac qui orne la salle à manger, cet hôtel de caractère comprend également une piscine et un spa Themae où les massages sont prodigués dans le jardin à l'air libre. Mais aussi un restaurant gastronomique mené par le chef Gabin Bouguet. Inspiré par la pêche du jour et les trouvailles de saison au marché, le menu ne cesse de se réinventer entre spécialités du terroir et recettes iodées. Le tout accompagné de bons vins."
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"Hôtel de charme, restaurant gastronomique,bistrot & SPA. "
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"Excellent hôtel et restaurant gastronomique, sur la falaise "
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"pour dîner ou dej a l'air vraiment top quali "
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"Bel hôtel , belle vue , à tester "
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"“Le Donjon” Great memories there, for my 33rd birthday with Léa, her gift. Boutique hôtel, quite old mansion (lots of insects and no AC!), but worth it, even only the restaurant which is gastronomic, has a lot of menu options while being very local and organic, and the decor is surprising. Also, an apéro from the pool with the view is simply perfect. Service here is excellent, lots of personalization. The Signature massage done outside was exceptional."
@paulemeric
"Piscine chauffée , bâtiment historique . Même dans milk"
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"piscine 21 chambres de 120 € à 390 € Menu de 29 € à 75 €"
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"Via Emiliegois + diner à réserver avec table vue sur mer ds salle De Castelbajac"
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"Via EmilieBrunette, hôtel avec vue sur les falaises "
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"vu au JT déco très belle Super vue"
@fkouskouri39
"[24/11/2019] Ne casse pas trois pattes à un canard. A oublier. Par contre l’hôtel a l’air pas mal. "
@afrenchguy
"120 euros la double et 15 euros le PTT dej"
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"Vu dans LE week-end, juin 2019"
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"Belle demeure et chambres, espace piscine sympa, restaurant plutôt bien mais pas incroyable"
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"Salle Castelbajac avec la vue mer."
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"Recommended by Michelin guide / €29-75 (120/140)"
@nchavotier
"@littleweekends: Possible d’y déjeuner. Menus 29, 55 ou 75€"
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"Semi Gastro. Cadre incroyable sur Etretat, service excellent et plats délicieux. À faire absolument "
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"Profiter de la vue le midi, de l’ambiance véranda le soir Réserver un jour à l’avance"
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"Resto gastro pour 30€ le menu midi, excellent, vue stylée sur la baie et cadre de ouf avec décor de l’artiste Castelbajac (faut réserver )"
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"Petit dej +++ Et dieu créa "
@jogoulette58
"Très beau lieu! Redécoré avec goût, dans le respect de l'esprit initial Hôtel où l'on se sent bien (magnifique véranda) et restaurant qu..."
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"un restaurant gastronomique excellent avec une vue magnifique sur les falaises d'Etretat. Le repas était sensationnel !!"
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"2h de Paris, piscine, restaurant locavore, "
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"Très bon 4 fourchettes au Michelin"
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"resto gastro dans super cadre, 30€ le menu midi wk ou petit dej illimité 15€"
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"Bel hôtel niché dans un écrin de verdure à l’ambiance romantique. "
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"Vue depuis la terrasse sur l’aiguille creuse et le littoral, belle bâtisse et verrière impressionnante. Cependant je n’ai pas trouvé le dîner à la hauteur, il faut dire que nous étions nombreux. Le service était top."
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"Très beau lieu! Redécoré avec goût, dans le respect de l'esprit initial Hôtel où l'on se sent bien (magnifique véranda) et restaurant qui vaut le détour (prendre le menu Arsène lupin à 35€ délicieux)"
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"Restaurant gastronomique, cuisine du terroir"
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"Très bel hôtel vu sur doitinparis - top pour un we en amoureux "
@emotte16
"Chaque chambre avec une déco différent et une surprise (hammam, jacuzzi...)"
@jessydaubinet41
"l'hôtel te vient chercher à la gare de Breauté. chambres à partir de 90€. Bonne table locavore"
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"3 étoiles chambre offenbach sympa mais petite "
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"Excellent dîner dans un cadre exceptionnel avec magnifique vue. Menu à 55€ : Mise en bouche/Entrée/Plat/Fromage/Dessert/Mignardise"
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"Sympa. Vue sur falaises d'Etretat"
@amjarnac
"Cadre exceptionnel. Cuisine traditionnelle revisitée exquise et service impeccable. "
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