La Poule d'Or

Name: La Poule d'Or
Address: 52 Rue Royale, 47270 Puymirol, France, Puymirol, 47270, FR
Telephone: +33553952900

52 Rue Royale, 47270 Puymirol, France

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#Tags souvent utilisés

#Restaurant #Gastronomie #Gastronomique #Beau décor #Bistronomique

Ce qu'en disent les utilisateurs

"Au sein de sa maison mère – le célèbre restaurant de Michel Trama –, cette Poule d'Or a tout d'une auberge chic. Au menu, du grand classique de bistrot -parmentier de queue de bœuf, tête de veau sauce poulette, gros chou à la crème au caramel... Tout est maîtrisé, savoureux et gourmand. Une adresse en or !"

@pandore

"Bib Gourmand 2020 & Les plus belles adresses du Michelin (standing simple) / Cuisine traditionnelle"

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"Resto de mes 30 ans. Un grand souvenir. Demandez à Michel Tramat de vous raconter des blagues."

@ems84

"Au sein de son Relais & Châteaux, Michel Trama, chef étoilé connu et reconnu, a ouvert la merveilleuse auberge de la Poule d'or. Les lieux sont empreints d'authenticité. Le feu qui crépite dans la belle cheminée, les ustensiles de cuisine chinés, les conserves faites maison et les pots d'herbes aromatiques confèrent aux lieux une atmosphère chaleureuse, on sait que l'on va très bien manger ! Dîner ici vous transporte vers un voyage culinaire souvent oublié, ceux qui ont eu la chance de connaître le plaisir gourmand auprès d'une grand-mère, retrouveront leurs sensations... Le génie de Michel Trama en prime. Le maestro met son art au service d'une cuisine de campagne savoureuse. Le choix sera cornélien mais vous attendent un saumon mariné avec pommes à l'huile d'olive et crème de ciboulette, un pain perdu de joues de lottes sauce beurre blanc... Des créations d'exception. Sachez que vous devez réserver à l'avance le fameux poulet en croûte de sel avec sa sauce aux herbes. Les desserts sont simplement inouïs, à l'image du gros chou à la crème et caramel ou du saucisson de chocolat, une vraie surprise qui ressemble à s'y méprendre à une charcuterie : la nougatine fait office de gras, mêlée à la crème, c'est un aller simple vers le plaisir."

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"excellent décor excellent repas"

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"excellent décor excellent repas"

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