Torishiki - Restaurant Yakitori Japonais à Tokyo
Situé au sud de Tokyo près de la station Meguro, Torishiki est un restaurant japonais chic et spécialisé dans les yakitoris, ces fameuses brochettes grillées. Dans un cadre élégant et minimaliste, vous pourrez déguster un omakase, un menu à prix fixe où le chef vous surprendra avec ses meilleures créations. Poulet, canard, légumes, chaque brochette est savoureuse et fondante, cuisinée avec soin pour préserver les saveurs authentiques. Ne manquez pas la brochette chōchin, une combinaison surprenante mais délicieuse d'œuf non formé et de foie de poulet. Réputé comme l'une des meilleures adresses de yakitori de la ville, Torishiki est prisé, pensez à réserver à l'avance pour une expérience culinaire inoubliable.
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"Yakitori - 1 étoile Michelin "
@christokyo
"Reco LVMH ( top reco) - meilleures yakitori "
@maudchabert
"The SF (autres restaurants)"
@juliettelavoix
"C’est le cas du Torishiki, au sud de la ville près de la station Meguro, adresse chic spécialisée dans ces petites brochettes. Dans un cadre élégant et minimaliste, on commande omakase, un menu à prix fixe laissant carte blanche au chef pour vous servir ses meilleures brochettes. Poulet, canard, légumes, toutes les brochettes servies sont délicieusement savoureuses et fondantes grâce à une cuisson qui parvient à griller tout en respectant les saveurs. On retiendra en particulier la brochette chōchin (du nom d’une lanterne japonaise) qui mélange un œuf encore non formé et un morceau de foie de poulet. Etrange recette mais diablement bonne."
@mercier.langosz
"Yakitori - étoile Michelin"
@pbellanger82