Au Rez de Chaussee

Au Rez de Chaussee : restaurant bistronomique à Bourges

Situé au 8 Rue Porte Jaune dans le quartier Porte Jaune à Bourges, Au Rez de Chaussee a été ouvert en 2022 par Stéphane Brunet, passionné de gastronomie et de vinyles. Ce restaurant bistronomique s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique, alliant tradition et créativité. Depuis son ouverture, il séduit par son ambiance chaleureuse et son décor insolite mêlant musique, œuvres d’art et mobilier coloré, offrant une expérience sensorielle unique.

Ce restaurant se distingue par sa cuisine généreuse et gourmande, mettant en avant des produits frais et de saison. La carte propose des plats français revisités, accompagnés d’une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque saveur. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, Au Rez de Chaussee est reconnu pour ses plats savoureux comme le tartare de thon ou le gigot à basse température, ainsi que pour ses desserts originaux. La convivialité et la qualité des mets en font une adresse appréciée des fins gourmets.

L’ambiance du lieu est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor inspiré des années 80, où murs noirs, lumières tamisées, vinyles et sculptures créent une atmosphère unique. La salle, bien que petite, est un véritable cocon où se mêlent musique, art et gastronomie, offrant une expérience authentique et conviviale. Au Rez de Chaussee reste une adresse incontournable pour découvrir la cuisine française dans un cadre atypique à Bourges.