CARRATURO - a Porta Capuana dal 1837

CARRATURO - a Porta Capuana dal 1837, pâtisserie napolitaine

Fondée en 1837, CARRATURO - a Porta Capuana dal 1837 est une pâtisserie emblématique de Naples, créée par des artisans passionnés. Située dans le quartier de Porta Capuana, cette adresse historique a su préserver le savoir-faire traditionnel napolitain, offrant une expérience authentique aux amateurs de douceurs italiennes. Depuis près de deux siècles, cette pâtisserie est réputée pour ses sfogliatelle, ses babà, et autres spécialités comme la pastiera et les cassatine, qui ravissent les palais locaux et touristes. La boutique, située au 97 de la Via Casanova, est un véritable symbole de l’histoire culinaire napolitaine, mêlant tradition et authenticité.

CARRATURO se distingue par ses spécialités, notamment ses sfogliatelle riccia et frolle, ses paste di mandorle, et ses dolci pour la colazione ou une pause café. La qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal confèrent à chaque pâtisserie une saveur unique, fidèle aux recettes traditionnelles. La boutique propose également des options à emporter, parfaites pour découvrir la douceur napolitaine chez soi ou lors d’une promenade dans le centre historique.

L’ambiance de cette pâtisserie est chaleureuse et authentique, avec un décor qui évoque le passé, mêlant éléments traditionnels et touches d’époque. L’atmosphère conviviale invite à la découverte des saveurs locales, dans un cadre où chaque détail témoigne du riche héritage culinaire napolitain. CARRATURO reste une étape incontournable pour tous ceux qui souhaitent goûter aux dolci typiques de Naples dans un lieu chargé d’histoire.