Foie Gras Canoie, Maison Metzler
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Ce qu'en disent les utilisateurs
Autres lieux à voir autour
Eguisheim
Eguisheim, France
Ajouté par504 utilisateurs
UTOPIE
10 Rue Haute, 68420 Gueberschwihr, France
Ajouté par287 utilisateurs
Marché de Noël Eguisheim
D14, 68420 Eguisheim, France
Ajouté par179 utilisateurs
Caveau d'Eguisheim
3 Place du Château Saint-Léon, 68420 Eguisheim, France
Ajouté par132 utilisateurs
Mairie
21 Grand-Rue, 68420 Eguisheim, France
Ajouté par123 utilisateurs
Restaurant Au Vieux Porche
16 Rue des Trois Châteaux, 68420 Eguisheim, France
Ajouté par120 utilisateurs
Nouvelle Auberge La
9 N Route nationale, 68230 Wihr-au-Val, France
Ajouté par111 utilisateurs
Caveau Du Heuhaus
7 Rue Mgr Stumpf, 68420 Eguisheim, France
Ajouté par111 utilisateurs
L'Altévic
4 Rue de Wiggensbach, 68420 Hattstatt, France
Ajouté par104 utilisateurs
Auberge du Cheval Blanc
20 Rue de Rouffach, 68250 Westhalten, France
Ajouté par87 utilisateurs
"Émission Tv - fabrication foie gras sans gavage "
@carole.lemarehenault
"Foie gras d'oie fait maison et sans gavage "
@
"Artisan traiteur basé à Gueberschwihr, Marcel Metzler a créé l'Académie du foie gras d'Alsace dans le but d'obtenir une Indication Géographique Protégée (IGP) pour ce fleuron gastronomique de la région. Depuis 4 ans, il travaille avec le lycée agricole de Rouffach pour créer un foie gras d'oie bio (sans gavage mécanique). En attendant que ce beau projet devienne réalité, Marcel Metzler vous propose, dans sa belle boutique, un superbe assortiment de produits, tous garantis d'origine française. Foie gras de canard ou d'oie entiers, mi-cuits ou au torchon ou en en semi-conserve, ainsi que des terrines et des rillettes (certaines sont labellisées bio). Et puis, il y a les foies gras estampillés Grand Crus ! Par exemple le fameux Canoie ® qui est élaboré à partir de lobes entiers de foie gras de canard et d'oie disposés en couches superposées pour allier la douceur du foie gras d'oie et la vigueur du foie gras de canard ! Notez enfin que Marcel Metzler propose un service traiteur : plats à emporter ou en livraison (dans un rayon de 20 km) sur commande 48 heures à l'avance."
@