Charlo - RĂ´ttiseur du terroir
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"Boeuf Angus, veau de lait, agneau ou volaille, voilà une boucherie-rôtisserie de haute voltige, face au marché, où chaque pièce est répertoriée selon sa provenance locale. Dans cette jolie " cave à viande ", avec seulement 3 ou 4 tables-bar sur place, les amateurs pourront déguster un quart de poulet, une côte de boeuf mature ou une belle entrecôte déposée sur une planche de bois à découper tant la pièce est généreuse. Ici, la viande se déguste ou s'emporte. Sur place on apprécie la justesse des cuissons, de l'accueil et du service ! Les plats se partagent avec des frites maison ou des légumes de saison. Sans oublier le bon verre de vin qui va avec, car le maître des lieux est un amateur de bonnes viandes mais aussi de bons crus ! Ce concept alléchant de boucherie-bistrot est un lieu convivial très apprécié à Deauville. Mieux vaut réserver votre précieuse place, surtout le week-end."
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"Rôtisserie conviviale. Viande délicieuse. Très peu de places ( tabourets) penser à reserver "
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"La meilleure entrecĂ´te de Deauville !"
@ericlecorre14800