Restaurant Mahaina - Cuisine Basque et Tapas à Bidart
Situé à Bidart, le Restaurant Mahaina est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française et basque. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, ce resto propose des plats locaux bien exécutés, des tapas savoureuses et une sélection de vins sympas. La carte, bien que petite, offre des mets à partager, mettant en valeur les produits locaux et la cuisine du terroir. Ne manquez pas la côte de porc excellente et le crudo de poisson en entrée. Recommandé par Les Échos et youmakefashion, ce restaurant 100% local propose une expérience culinaire authentique. N'oubliez pas de réserver votre table à l'avance, car le Restaurant Mahaina est fermé le mardi et le mercredi. Venez découvrir ce joyau de la gastronomie basque et française lors de votre prochaine visite à Bidart!
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 2 partenaires officiels
CÔTE AQUITAINE
@petitfute
34followers
801places
"Ce petit restaurant, au centre du typique village de Bidart, au cadre sobre et élégant, est une nouvelle fois recommandé. A sa tête, le talentueux chef Stéphan Caupert. Sa signature : une alliance de produits frais, locaux, de saison et principalement bio, sur une carte réduite où la créativité s'exprime encore mieux : foie gras poêlé, pommes fruits caramélisées ; escalopée de ris de veau aux morilles ; dos de cabillaud rôti, riz noir et tuile aux amandes... Pour les gourmands de douceurs sucrées : feuillantine poire-chocolat et caramel de lait. Belle découverte."
Ambre Andrieu
@ambreandrieu
390followers
176places
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"14/02/2025: Lieu fort sympathique. Équipe en salle efficace et enjouée. Cuisine généreuse quoique manquant un peu de précision (beaucoup de mélanges. Pas certaine qu’il ait fallu rajouter quelques cebettes a une endive rouge caramélisée avec du miel…)."
@severine.ferey
"Fooding Ouvert dimanche-Lundi"
@macreo
"Le cochon et le pâté en croûte "
@dinalix
"Produits frais et locaux. Recettes recherchées et goûteuses. Entrée : Assiettes de charcuterie du coin Plat : Cassoulet avec canard des landes Dessert : Ganache chocolat Vin rouge : You fuck my wine, Fabien Jouves"
@gabypetit
"Vin nature + menu midi E/P/D à 21€"
@aleroy
"Petites assiettes bien travaillées, pdj "
@drk.ju
"Très bonne cuisine française"
@chefgg
"Bobo, bon rapport qualité prix "
@p.renard
"Repérée pour une prochaine fois "
@daphigir
"Petite carte mais tout est très bon, la côte de porc était excellente, de même que le crudo de poisson en entrée "
@labonnepey
"Ferme le mardi et mercredi"
@isaricard
"Des jajas sans chimie : chardonnay navarrais estampillé Quaderna Via (6 € le verre), vouvray par Florian Le Capitaine (35 € la bouteille), macération lotoise de Fabien Jouves (42 €)…"
@marine.serre8
"Vraiment très bon !! Pépite"
@lauthib
"Excellent resto, dîner festif, produits frais et de producteurs locaux. Ambiance tamisée, service par patron top. 120€ à deux."
@beragifa