UP | Ultimate Provence | Hôtel-Vignoble, restaurant & Bar.
UP | Ultimate Provence : Hôtel, Restaurant & Bar au cœur des vignes
Inauguré en 2019, UP | Ultimate Provence est un boutique-hôtel situé à La Garde-Freinet, dans le département du Var. Fondé par un équipe passionnée, cet établissement allie modernité et authenticité, offrant un cadre idéal pour les amateurs de vin et de détente. Son architecture contemporaine et ses 16 chambres avec vue sur les vignes en font un lieu unique pour un séjour en Provence.
L'hôtel propose un restaurant bistronomique dirigé par le chef Romain Franceschi, qui sublime les saveurs du terroir provençal avec une cuisine créative. La terrasse face aux vignes est parfaite pour déguster un verre de vin tout en profitant du paysage, tandis que le bar convivial invite à la relaxation après une journée de découverte. Le Spa Ultimate Provence, avec ses soins aux huiles naturelles, complète l’expérience de bien-être.
L’ambiance y est décontractée, tendance et chaleureuse, avec un décor inspiré par la nature environnante. Le design signé Humbert et Poyet, associé à une décoration douce aux tons fanés, crée une atmosphère apaisante. Que ce soit pour une escapade œnologique ou un moment de détente, UP | Ultimate Provence incarne l’élégance provençale dans un cadre exceptionnel, entre vignobles, pins parasols et soleil méditerranéen.
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Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
"Entouré de vignes et d'oliviers, Ultimate Provence est ce nouveau cocon provençal signé Humbert & Poyet, où l'on rêve de poser ses valises."
Deedee
@deedeeparis
Le Lab’ by Estelle
@lelabbyestelle
Chez Bruno
2350 Route des Arcs, 83510 Lorgues, France
Ajouté par2051 utilisateurs
UP | Ultimate Provence | Hôtel-Vignoble, restaurant & Bar.
7270 Route du Luc, 83680 La Garde-Freinet, France
Ajouté par627 utilisateurs
Commanderie de Peyrassol
1204 Chem. de la Commanderie de Peyrassol RN7 Flassans-Sur-Issole 83340
Ajouté par461 utilisateurs
Vigna Restaurant Panoramique - Cuisine Méditerranéenne
4005 Chem. de la Martinette, 83510 Lorgues, France
Ajouté par416 utilisateurs
Capitainerie de Port Grimaud
83310 Grimaud, France
Ajouté par386 utilisateurs
Le Relais des Moines
Route de Sainte Roseline, D91, 83460 Les Arcs, France
Ajouté par338 utilisateurs
Château Saint Roux
RD17- Route de la Garde Freinet, 83340 Le Cannet-des-Maures, France
Ajouté par305 utilisateurs
Chez Nous
9 Rue nationale, 83310 Cogolin, France
Ajouté par198 utilisateurs
L'Auberge de la Môle
Place de l'Église, 83310 La Mole, France
Ajouté par227 utilisateurs
La Table du Mareyeur
10-11 Rue des Artisans, 83310 Grimaud, France
Ajouté par155 utilisateurs
"Conseillé par Sarah Lebreton"
@maxomaxo
"Journée piscine 45€ déjeuner 70€"
@aurelie.chabroux
"Venus pour la pool party du samedi nous avons été ravis. Un staff au top, le cadre magnifique au milieu des vignes, bonne clientèle… pour 20€ vous avez l’entrée + un transat avec matelas + 1 consommation et bien évidemment l’accès à la piscine. Nous avons passé une très bonne après midi entre amis, la piscine est spacieuse, la musique est agréable et le show des danseuses est parfait ! Nous reviendrons sans hésiter !"
@marion.vlo
"Restau terrasse dans les vignes Essai avec v et Hadrien en août 2022"
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"Membre des Small Luxury Hotels ce 4 étoiles de l’arrière-pays varois, inauguré en 2019, est posé au cœur d’un domaine viticole de 46 hectares. restaurant bistronomique, habillé de bleu, le chef Romain Franceschi, régale ses hôtes de plats inspirés du terroir provençal. Cœur de l’hôtel : le toit-terrasse offre une vue sur les vignes et les pins parasols. Le Spa Ultimate Provence propose une jolie carte de soins réalisées avec des huiles 100% naturelles. 20% remise code : HARDIS20"
@ereze95
"Recommandation Mieke vignoble"
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"Boutique Hôtel contemporain domaine viticole "
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"Mais les murs et tentures aux tons fanés de laurier ou de vieux rose apportent une grande douceur au cœur des chambres. Les heures filent au bord de la piscine, et voici déjà le moment de déguster les vins du domaine, à l’ombre des chais contemporains ou en terrasse, face aux derniers rayons. Chambre double à partir de 114 €, petit déjeuner 20 € par personne."
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"Hotel | Restaurant| Vineyard from the Ultimate Provence Rosé (Small Luxury Hotels)"
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"Ce domaine propose un concept novateur avec un magnifique vignoble, une architecture résolument contemporaine, une ambiance tendance et décontractée. Ultimate Provence invite à la " déconnexion branchée ". Un nouveau chef fait souffler un vent de créativité et d'élégance dans les cuisines de ce boutique-hôtel le plus tendance de l'arrière-pays tropézien. Côté hébergement, avec vue sur les vignes, l'hôtel vous ravira avec ses 16 chambres pour un séjour en toute quiétude et la résidence s'adaptera à vos besoins avec 17 chambres d'hôtes et appartements."
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"Set in beautiful La Garde- Freinet, among 46-ha (114-ac) of organic vineyards in the heart of the Massif des Maures mountains, new boutique hotel UP Ultimate Provence offers a contemporary refuge. Apart from its setting, the hotel is about relaxation and wine tasting!. ©FrancisAmiand"
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"adresse recommandée par Zoe la modeuse"
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"Domaine viticole (blanc et rose primé)"
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"Rose premium via sferavino 14chf b to b"
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"Entouré de vignes et d’oliveraies, Ultimate Provence est un cocon de confort en Provence. L’Hotel est un vignoble proposant vin biologique que vous pourrez déguster au bar, et le restaurant sert sashimi et autres croques à la truffe. Un hotspot à découvrir ! "
@hellojanvier
"Relié au Château de berne "
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"Very nice resto with terrace. Possibility to have a drink only. You can visit the winery closed by and enjoy the rest of the location."
@jadaziat
"Stasha / Gillespie / tourist/ BLOG 2021 Chef Kevin Soria"
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"Chambre double à partir de 114 €, petit déjeuner 20 € par personne"
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"Hotel reco Elle 2020 pour coktail apero"
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"proximité Villa Noailles suggestion magazine AD août 2020"
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"Vignoble boutique hôtel très joli "
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"https://www.admagazine.fr/lifestyle/le-carnet-adresses-de/diaporama/un-hotel-intimiste-au-coeur-des-vignes-provencales/58278 "
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"Aménagement par Humbert & Poyet"
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"Conseillé par sylvie / goûter le vin Chateau st roux "
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"Domaine viticole , DJ en été "
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"Hôtel design dans domaine viticole "
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"Hôtel branché, idéal l’été"
@clemence.madet
"Entouré de vignes et d'oliviers, Ultimate Provence est ce nouveau cocon provençal signé Humbert & Poyet, où l'on rêve de poser ses valises."
@natalia.jancykova
"Vu dans elle oct 2019. A partir 95€"
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"Boutique hotel hyper contemporain sur domaine viticole & Reserve Naturelle des Maures. Architectes Humbert & Poyet (Hoxton Paris et Beefbar)"
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"C’est au cœur d’un domaine viticole de 46 hectares, entre le golfe de Saint-Tropez et la réserve naturelle de la Plaine des Maures, que se niche ce nouvel hôtel aux lignes contemporaines. Doté de 23 chambres, 6 studios et 5 appartements, il dispose également d’un restaurant, d’un bar et d’une piscine, de quoi satisfaire toutes les envies. Confié au cabinet d’architectes monégasque Humbert & Poyet, l’aménagement a privilégié l’atmosphère paisible d’une retraite se fondant dans son environnement naturel. Pour cela, le duo s’est inspiré des paysages du sud via une palette de teintes sauge et sépia, couleurs de la vigne verte et de la terre. Omniprésent également, le chêne vieilli, associé au marbre, au laiton et au cuir, évoque les chais tout proches. Cœur vibrant du domaine, la vaste terrasse offre quant à elle une vue panoramique sur les vignes, le lieu idéal pour savourer l’un des cocktails rosé signature de la carte. --- Niché en pleine nature, au cœur de 46 hectares de vignes, cet hôtel incarne à la perfection l’art de vivre provençal. Il reprend les codes architecturaux locaux en y ajoutant quelques notes de design raffinées. Le béton s’associe au chêne vieilli, un bleu méditerranéen s’affiche sur les murs du restaurant. Les 34 chambres, au design soigné, se parent de couleurs naturelles douces et offrent une vue sur les vignes, la piscine ou la place UP, bordée d’arbres et de fontaines. Au UP restaurant, le chef sublime le terroir provençal et promet une symphonie de saveurs. Le top ? se poser sur la terrasse ombragée ou déguster un verre de vin en contemplant le vignoble depuis le toit-terrasse. Le plus : L’espace bien-être offrant une gamme complète de soins avec la marque partenaire, Vinésime. Idéal pour un week-end en amoureux en région PACA."
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"Living - degustazione vini biologici"
@gpessina73
"Très bel hôtel sur un vignoble conseillé par juliezwing "
@emotte16
"Entouré de vignes et d'oliviers, Ultimate Provence est ce nouveau cocon provençal signé Humbert & Poyet, où l'on rêve de poser ses valises."
@coraccah
"https://www.admagazine.fr/lifestyle/le-carnet-adresses-de/diaporama/un-hotel-intimiste-au-coeur-des-vignes-provencales/58278?utm_medium=Soci"
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"4* | 33 rooms Entouré de vignes et d'oliviers, Ultimate Provence est ce nouveau cocon provençal signé Humbert & Poyet, où l'on rêve de poser ses valises."
@nchavotier
"i doubted everything but not us"
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"Domaine viticole pour déguster un joli flacon dans le plus beau des décors."
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"Entouré de vignes et d'oliviers, Ultimate Provence est ce nouveau cocon provençal signé Humbert & Poyet, où l'on rêve de poser ses valises."
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"Vignoble. Conseillé par daphné Moreau "
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"Restaurant de l’hôtel à tester"
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"Brand new winery and boutique hotel. Read about online. Looks cool. "
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