Chez Bruno

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A tester Laura Marin

PROVENCE

Derrière les fourneaux, Benjamin perpétue cette cuisine simple, généreuse et authentique qui a fait la réputation de son père Clément Bruno. Le plat d'anthologie de la maison est une pomme de terre moelleuse et fondante, tout simplement cuite au four accompagnée d'une crème de truffe tuber brumale et râpée de truffe noire. Un plat qui a sa place dans le menu dégustation avec tous les grands classiques de la maison ! On profite du cadre magnifique de cette bastide provençale familiale entourée d'oliviers. Les lieux disposent aussi d'élégantes chambres et suites.

VAR

Derrière les fourneaux, Benjamin perpétue cette cuisine simple, généreuse et authentique qui a fait la réputation de son père Clément Bruno. Le plat d'anthologie de la maison est une pomme de terre moelleuse et fondante, tout simplement cuite au four accompagnée d'une crème de truffe tuber brumale et râpée de truffe noire. Un plat qui a sa place dans le menu dégustation avec tous les grands classiques de la maison ! On profite du cadre magnifique de cette bastide provençale familiale entourée d'oliviers. Les lieux disposent aussi d'élégantes chambres et suites.

BALADES À VÉLO PROVENCE / COTE D'AZUR

Derrière les fourneaux, Benjamin perpétue cette cuisine simple, généreuse et authentique qui a fait la réputation de son père Clément Bruno. Le plat d'anthologie de la maison est une pomme de terre moelleuse et fondante, tout simplement cuite au four accompagnée d'une crème de truffe tuber brumale et râpée de truffe noire. Un plat qui a sa place dans le menu dégustation avec tous les grands classiques de la maison ! On profite du cadre magnifique de cette bastide provençale familiale entourée d'oliviers. Les lieux disposent aussi d'élégantes chambres et suites.

GUIDE DE L'AMATEUR D'HUILE D'OLIVE

Derrière les fourneaux, Benjamin perpétue cette cuisine simple, généreuse et authentique qui a fait la réputation de son père Clément Bruno. Le plat d'anthologie de la maison est une pomme de terre moelleuse et fondante, tout simplement cuite au four accompagnée d'une crème de truffe tuber brumale et râpée de truffe noire. Un plat qui a sa place dans le menu dégustation avec tous les grands classiques de la maison ! On profite du cadre magnifique de cette bastide provençale familiale entourée d'oliviers. Les lieux disposent aussi d'élégantes chambres et suites.

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