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"Falstaff Zürich Special 2026"
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"Cozy place for fine dining"
@arijan.kurti
"Woeschi / Gault et millau "
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"Une salle spacieuse et spectaculaire dans un cadre magnifique, près du lac, et un chef qui a prouvé depuis longtemps qu'il sait comment tenir ses casseroles. David Klocksin, jadis au Mövenpick 20/20, est de retour! Dans son premier restaurant à lui tout seul, il s'assure, avec l'aide de sa partenaire Stephanie Ospelt, que ses hôtes passent un moment vraiment agréable, en bonne compagnie, autour de la longue table en bois, ou, plus tranquillement, en petit comité, attablés alentours. Les propositions de Klocksin sont, certes, un peu moins nombreuses qu'auparavant, mais elles sont toujours aussi séduisantes sur le plan artisanal, conceptuel et gustatif. Par exemple, le saumon suisse est proposé en ceviche et la «salade», qui rassemble 23 sortes de légumes, est vraiment spectaculaire, encore plus que la vue sur le lac de Zurich et la Goldküste by Night. Note GaultMillau: 14/20"
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"Brunch dimanche - expensive "
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