Antica Osteria di Pietra

Antica Osteria di Pietra : restaurant italien à Rome

Fondée en 2010 par un chef passionné, Antica Osteria di Pietra est située Via di Pietra, dans le quartier central de Rome. Ce ristorante italien est rapidement devenu une référence pour les amateurs de pâtes authentiques, notamment la carbonara, la cacio e pepe et les spécialités régionales. Son ambiance chaleureuse et conviviale attire aussi bien les touristes que les locaux, cherchant une expérience culinaire typique de Rome.

L’établissement se distingue par ses spécialités de pâtes faites maison, servies al dente, avec des ingrédients nobles comme la truffe, le pistache ou encore le tartare de gambas. La carte propose également des plats traditionnels romains, tels que l’amatriciana ou l’abbacchio, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. La qualité des plats, la générosité des portions et les prix abordables en font une adresse incontournable pour une dégustation authentique dans un cadre typique.

L’intérieur de l’Antica Osteria di Pietra mêle mobilier traditionnel et décor chaleureux, créant une atmosphère à la fois intime et authentique. La terrasse dans la rue permet de profiter de l’ambiance animée du quartier, tout en dégustant des plats traditionnels dans un décor typiquement romain. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour un repas convivial et savoureux, dans un cadre qui respire l’Italie authentique.