Baccano

"Reco italiens ha Giang loop "

@lecomtecharles

"BISTROT. Il n’est pas du tout facile ni évident de trouver une adresse d’excellente qualité près de la fontaine de Trevi. Et puis, on l’affirme avec conviction, depuis que le génie et la fougue de Nabil Hadj Hassen est entré aux commandes des cuisines, le changement de rythme s’est nettement fait sentir. Les espaces, vastes et soignés, rappellent certains bistrots parisiens et ceux de la Grosse Pomme, si l'on veut dépasser le vieux continent. En bref, un espace à l'allure internationale avec fauteuils, canapés, tables pour deux parfaites pour se réunir pour de grandes tablées. Un lieu qui, même dans sa structure, est conçu pour être multiforme, en effet Baccano mérite un arrêt aussi bien pour un apéritif avant le repas que pour un verre après le théâtre, mais à notre avis, la meilleure expérience ici est au dîner (ou au déjeuner) en s'appuyant largement sur un menu riche et varié. Depuis le début, vous pouvez trouver ici certains des meilleurs plateaux de fruits de mer crus de la capitale, avec une sélection très soignée d'huîtres surtout, mais avec l'arrivée du chef tunisien, c'est devenu le royaume de la carbonara, sans doute parmi les meilleurs de la ville. Les autres entrées traditionnelles ne sont pas moins savoureuses, parmi lesquelles nous vous recommandons une dégustation de tortellini à la crème, le très délicieux croissant feuilleté fait maison farci au beurre d'anchois et à la porchetta, l'escalope milanaise classique avec l'os. Bref, une très large carte qui comprend également des sélections de fromages, de charcuteries nationales et espagnoles, ainsi que diverses gourmandises telles que le foie gras et le homard. La dégustation se confirme également à des niveaux élevés, ici en effet, en plus d'une carte des vins conçue pour satisfaire les besoins d'une clientèle internationale et donc variée, la carte des cocktails est particulièrement soignée. Le service est adapté à un grand nombre de personnes et, ce qui n'est pas du tout secondaire, le personnel de service parle couramment l'anglais, l'allemand, le français ou l'espagnol"

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"Conseil Paola brasserie bar à huître ~25€"

@cnstncdcd

"BISTROT. Il n’est pas du tout facile ni évident de trouver une adresse d’excellente qualité près de la fontaine de Trevi. Et puis, on l’affirme avec conviction, depuis que le génie et la fougue de Nabil Hadj Hassen est entré aux commandes des cuisines, le changement de rythme s’est nettement fait sentir. Les espaces, vastes et soignés, rappellent certains bistrots parisiens et ceux de la Grosse Pomme, si l'on veut dépasser le vieux continent. En bref, un espace à l'allure internationale avec fauteuils, canapés, tables pour deux parfaites pour se réunir pour de grandes tablées. Un lieu qui, même dans sa structure, est conçu pour être multiforme, en effet Baccano mérite un arrêt aussi bien pour un apéritif avant le repas que pour un verre après le théâtre, mais à notre avis, la meilleure expérience ici est au dîner (ou au déjeuner) en s'appuyant largement sur un menu riche et varié. Depuis le début, vous pouvez trouver ici certains des meilleurs plateaux de fruits de mer crus de la capitale, avec une sélection très soignée d'huîtres surtout, mais avec l'arrivée du chef tunisien, c'est devenu le royaume de la carbonara, sans doute parmi les meilleurs de la ville. Les autres entrées traditionnelles ne sont pas moins savoureuses, parmi lesquelles nous vous recommandons une dégustation de tortellini à la crème, le très délicieux croissant feuilleté fait maison farci au beurre d'anchois et à la porchetta, l'escalope milanaise classique avec l'os. Bref, une très large carte qui comprend également des sélections de fromages, de charcuteries nationales et espagnoles, ainsi que diverses gourmandises telles que le foie gras et le homard. La dégustation se confirme également à des niveaux élevés, ici en effet, en plus d'une carte des vins conçue pour satisfaire les besoins d'une clientèle internationale et donc variée, la carte des cocktails est particulièrement soignée. Le service est adapté à un grand nombre de personnes et, ce qui n'est pas du tout secondaire, le personnel de service parle couramment l'anglais, l'allemand, le français ou l'espagnol"

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"Brasserie romaine ambiance dynamique dans un cadre sympa, proche de la fontaine de Trevi. Carte variée : pâtes, fruits de mer, burgers, spécialités. Mention spéciale pour le tiramisu préparé sous vos yeux ! Attention l’addition peut vite s’envoler."

@5c9wgfqnqt5

"Croissant con porchetta buono, alici salsa tonnata, foisgrass "

@laurasalgado

"Pranzo con Sciarelli Unipol- cotoletta enorme con l’osso- carbonara buonissima e da provare assolutamente amatriciana"

@martinelli.francesca87

"Miglior carbonara del 2024 secondo Gambero rosso e noi l'abbiamo provata, uno spettacolo 😍 Anche la lasagna con fiori di zucca molto buona ed i carciofi alla giudia. Non metto 5 stelle solo per il servizio molto lento."

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"Posto di altri tempi. Servizio accuratissimo e i ragazzi sono super competenti e preparati. Offrono vasta scelta di piatti e tutti ben eseguiti. Qualità alta di cibo e vino. Prezzo corretto per quello che offrono. "

@carlottamatrigiani

"- Amazing Italian and French cuisine fusion - Right next to Trevi Fountain - Has a nice outside area - Impeccable service €€€"

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"Y aller en fin de soirée pour finir la journée avec des cocktails "

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"un po’ fusion Francia - Italia, un oyster bar che fa anche piatti italiani molto buoni - Via Stefano"

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"Just steps away from the Fontana Trevi, so great location. Nicely decorated inside, lively vibe. Mediterranean dishes, the Chef is famous and talented, but doesn’t give a strong identity to the place. It’s a French/American-style bistrot, with a bit of everything, but nothing concrete. Still, good quality overall; good option if you are in the area. Cocktails can be definitely better. Service is a bit confused and slow. To be improved. FD: Oysters; Carbonara; Croque Monsieur al Foie Gras."

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"In pieno centro, sicuramente da evitare quando si è in tanti: si consuma tanto alcol e si paga molto. Servizio non buono."

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"https://www.instagram.com/reel/C5YMDoCI76S/?igsh=Y2tpcTJocDJjZDVv"

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"Ristorante con piatti tipici romani ma anche ottimo pesce crudo. Servizio super. Carta vini interessante. Famoso per la cena dopo teatro"

@vallecamilla

"meilleure carbonara du monde "

@nizygon

"Bon restaurant Type Trattoria belle déco un peu chère "

@remi.talibon

"Carciofi alla Giudia Carbonara "

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"Meilleure carbonara de la ville ?"

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"Carbonara (chef ex-Roscioli)"

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"Top adresse à 2 pas de la fontaine de Trevi!"

@stefaniegasparini

"Cool vibe and interior, chef was awarded best carbonara in Italy in 2021/22"

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"Le tiramisu est dingue, ils le font devant vous. Aubergine à la parmesane incroyable aussi "

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"Troppo turistico, ma comodo se ti trovi in centro e vuoi mangiare qualcosa."

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"Migliore Carbonara 2024 Gambero Rosso"

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"Meilleurs carbos de Rome selon FRG"

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"trova a due passi dalla Fontana di Trevi, in un bistrot elegante dall’atmosfera internazionale. Dalla cucina parzialmente a vista, escono alcune delle migliori paste che si possano gustare a Roma. La carbonara è veramente imperdibile, così come l'amatriciana, dall’esecuzione impeccabile. Ma l’ampio menu contempla eccellenze italiane e dal mondo, dai salumi spagnoli al foie gras, e sono presenti pure un oyster bar, una rarità da queste parti, e il grill. "

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"Meilleures carbo de Rome selon FRGaudry "

@md75010

"Restaurant bistro méditerranéen bar à huîtres 🦪 "

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"Carbonara Nabil Hassen consigli gambero rosso, 80/100€"

@feffo

"regno di Nabil Hadj Hassen (incoronato anni fa re della carbonara nei suoi 18 anni di lavoro alla Salumeria Roscioli, Tre Bottiglie sulla guida Ristoranti d’Italia 2024) si trova a due passi da Fontana di Trevi, zona costellata da insegne trascurabili e spesso non economiche, ma ha un appeal cosmopolita e un’offerta di alto livello che lo rende ideale per una pausa rilassata ma di classe in ogni momento della giornata. Dalla cucina parzialmente a vista escono alcune delle migliori paste che si possano gustare a Roma."

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"Recommended by This restaurant has table side tiramisu that is to die for. And the rest of the menu / ambiance was amazing as well! "

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"Lunsj nære Fontana di Trevi. Ikke bare lokale som spiser her akkurat"

@harveyspecter97

"Jolie brasserie à côté de la fontaine de Trevi : très bon, service rapide"

@julie.vasa

"liberty, carta dei vini ampia, champagneria completa, carbonara top"

@cesarekenobi

"Pour les très très bonnes carbo"

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"17€ le plat de carbo mais trop trop bonnes "

@eleouz

"Meilleures Carbo selon FR Gaudry"

@ghizl

"sehr gut gegessen, ganz Nahe zum Trevibrunnen "

@susanne.aigner

"Gambero rosso / slow food mais bistrot "

@maria.skle

"Via dei crociferi 12 00187 roma"

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"Cotoletta buona, buoni anche gli antipasti Locale molto curato, un po’ caro. Dietro Fontana di Trevi. Posto non turistico. Secondo il gambero rosso la miglior carbonara di Roma."

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"la brasserie sympa avec le tiramisu fait sous vos yeux"

@stephfelix38

"Ignore the rows of checkered tablecloths that line the perimeter of the Trevi Fountain and Spanish Steps—these are tourist traps, and you can do better. Instead, head about 100 yards from the famous fountain to Baccano. This modern, bistro-style spot wouldn’t look out of place in Paris or New York, takes up half a city block, and makes some of the best carbonara in Rome—the chef, Nabil Hadj Hassen, cooked the famously delicious carbonara at Roscioli for nearly 18 years. In addition to pasta, the menu includes buffalo mozzarella from Paestum, excellent cocktails, and one of the city’s best hamburgers."

@dlanciana47

"Connu pour ses cocktails onéreux "

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"Idéal pour siroter un verre en début de soirée "

@lartigaumaeva

"posto da provare, ma credo che si sta sopra i 70€ a testa"

@francesco.vizzino

"Excellent restaurant italien, à deux pas de la fontaine de Trevi. La clientèle est locale et internationale. La carte importante, mention spéciale pour les fruits de mer (excellents plats à base de homard). Le steak tartare est préparé devant les convives ainsi que le Tiramisu qui est délicieux !"

@guillaumespriet

"Posto elegante e un po’ British vicino a VDC "

@riccicurbastro88

"locale dall'atmosfera parigina dove assaggiare i piatti di Nabil Hadj Hassen"

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"Zelfde chef als Roscioli. Iets groter en chicquer "

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"Da Masterchef. Costoso. International "

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"buon cibo e musica piacevole "

@ieia63

"Prendre les carbo impérativement!"

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"menu de spritz frais et délicieux tiramisu fait direct à table "

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"émission très très bon : pâtes carbonara"

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"Si mangia di tutto. Per il pranzo. Consigliato da Muna. "

@90special

"Très bien, terrasse. À côté du panthéon et de la fontaine de Trevi "

@willkuchciak

"Recommandé par très très bon Réputé pour la carbonara "

@br5dqhrzkr

"Friendly service nice for lunch"

@annalouisemarsh

"Parmigiana <3 prix un peu élevés quand même eh"

@vcthre

"Trop trop bon ! Super déco super plats ! Les pâtes sont top "

@eva.gees

"Restaurant de Bastien, a l’air très bon"

@camillebenoit

"Meilleur pâte carbo du monde selon TTB"

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"Chef : hadj hassen. Spécialité carbonara"

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"Bon restaurant mais un peu cher comparé à ailleurs ! "

@radouagathe

"Chef pro de la carbonara (vu sur TTB)"

@valewicz

"Carbonara, réf très très bon"

@palaisdeyiyi

"Meilleur carbo selon Gaudry "

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"Pour manger des pâtes carbo. Apparemment vraiment incroyable , assez chic"

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"Très beau/bon restau pour des carbo super bonnes un peu cher "

@juchaton

"Les meilleures Carbo Gaudry de très très bon"

@jennifer.misserlian

"Meilleure carbo selon FR Gaudry "

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"Meilleure Carbo de la ville selon Gaudry"

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"Meilleure carbonara selon TTB chef= Nabil hadj Hassen"

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"Pour les meilleures « Carbo » du monde ?"

@zermatip

"Ristorante stile liberty con tavoli dentro e fuori "

@LadyG

"La carbo recommandée pr FRGaudry"

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"Meilleure carbonara de Rome"

@a_de_b

"Carbonara (Insta) / vu dans TTB"

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"מילרד - מלא מקומיים, מיקום מרכזי אבל האפריטיבו טעים ומיוחד."

@maya.fibich

"prendre le tiramisu expresso. recommandé par Giordano"

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"Attaccato a Fontana di trevi!"

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"Carne e pesce accompagnati da vasta selezione di cocktail e vini"

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"Tiramisu incroyable / trop bon café (2,50€)"

@carlaoustric

"Consigliato da Lorenzo Linguini "

@rachele85

"330^ al mondo secondo Top 500 Bars di “Le cocktail Connoisseur” 2021"

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"Bon plan pour bien manger près de la fontaine de Trevi sans tomber dans un piège à touristes. A mi-chemin entre Le Grand Colbert parisien et le Balthazar new-yorkais, Baccano paraît tout d'abord très chaotique, avec son ballet de serveurs et son service non-stop, et pourtant on trouvera toujours une table au calme où être bien servi. Huîtres et fruits de mer rappellent la France, burgers et sandwichs les Etats-Unis, tandis que d'excellents plats de pâtes et de la très bonne charcuterie évoquent tout de même la dolce vita romaine. Belle sélection de vins."

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"Brasserie e cocktail bar con soffitto a volta che propone un menù tradizionale mediterraneo e contemporaneo.Ispirato alle migliori esperienze internazionali, allure intrigante e avvolgente della Parigi d’inizio secolo e contemporaneità metropolitana newyorkese, Baccano è uno spazio volto all’accoglienza: affascinante e rétro, cosmopolita ed internazionale, aperto agli incontri e alle contaminazioni. Qui si incontrano stili, gusti e tendenze: un salotto internazionale per tutti, aperto ogni giorno, dove poter mangiare dal pranzo fino a tarda notte."

@hello.rome

"Jamón, ostras, vino, champagne... Plato: Mozarrella y pasta carbonara"

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"Tradizionale un po' fighetto (tipo Roscioli), €40/ 50"

@leo.anti

"Brasserie / Jolie terrasse "

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"Style Brasserie parisienne, pour les Carbo"

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"Ambientazione che riprende l'Orient Express, atmosfera d'altri tempi, drink molto buoni, prezzi onesti "

@ericasillari

"Provare: dolce su ruota panoramica"

@gandini_alessia

"meme groupe que la Zanzara"

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"Italiano recomendado por David de Jorge"

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"Cocktail di qualità, prezzi un po’ alti "

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"Was there with Susanne and Ulrikka. Cocktail bar as well as restaurant. Very nice and we enjoyed the white wine. oyster bar"

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"Buonissime le bruschette con buttata e carciofi alla giudia 😍"

@valentina.sarracini

"un po turistico ma scialla "

@nicerote

"atmosfera bistrò, cibo buono"

@fiammaspena

"Near Fontana di trevi, stile francese con palme legno lucido alti soffitti. Cucina internazionale pesce hamburger"

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"Dans les top 50 bars au monde - où travaille Ioana "

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"Bon plan pour bien manger près de la fontaine de Trevi sans tomber dans un piège à touristes. A mi-chemin entre Le Grand Colbert parisien et le Balthazar new-yorkais, Baccano paraît tout d'abord très chaotique, avec son ballet de serveurs et son service non-stop, et pourtant on trouvera toujours une table au calme où être bien servi. Huîtres et fruits de mer rappellent la France, burgers et sandwichs rappellent les States, tandis que d'excellents plats de pâtes et de charcuterie évoquent tout de même la dolce vita romaine. Belle sélection de vins."

@loren.verin

"Bon plan pour bien manger près de la fontaine de Trevi. "

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"Déjeuner avec Sarra, très bon"

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"Un bistrot aux allures française à côté de Trevi. Très bien pour prendre un verre en début de soirée, le manager Mario Farulla est connu. "

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"Bon plan pour bien manger près de la fontaine de Trevi sans tomber dans un piège à touristes. A mi-chemin entre Le Grand Colbert parisien et le Balthazar new-yorkais, Baccano paraît tout d'abord très chaotique, avec son ballet de serveurs et son service non-stop, et pourtant on trouvera toujours une table au calme où être bien servi. Huîtres et fruits de mer rappellent la France, burgers et sandwichs rappellent les States, tandis que d'excellents plats de pâtes et de charcuterie évoquent tout de même la dolce vita romaine. Belle sélection de vins."

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"Apéro à 10€ avec boisson + tapas. Tips Agathe"

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"cocktails et les meilleurs burgers de Rome"

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"Great food. Had one glass of red wine after the other..."

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"Itailiaanse setting - ook wijnbar"

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"Bon plan pour bien manger près de la fontaine de Trevi sans tomber dans un piège à touristes. A mi-chemin entre Le Grand Colbert parisien..."

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"Bon plan pour bien manger près de la fontaine de Trevi sans tomber dans un piège à touristes. A mi-chemin entre Le Grand Colbert parisien..."

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"Bistrot poliedrico adatto per mangiare e bere un buon cocktail"

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"zona Trevi. Grande e accogliente."

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"Restaurant classique. Réputé pour ses fruits de mer et ses cocktail "

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"Oysters and pasta for dinner "

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"Super cocktails, bar stylé, trendy, même propriétaire que Zanzara"

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"Non male per pranzo veloce"

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"Todos los días abiertos // hay de todo // 12€ plato"

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"Allestimento da Bistrot francese con cucina italiana. Ottima carbonara. Bar à huîtres. Se dimentichi il caos esterno, il menù è accattivante"

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"La copia del Balthazar di NYC! Ottimo per tutte le occasioni. Prenotazione obbligatoria, conto medio"

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"Allestimento da Bistrot francese con cucina italiana. "

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"Less Italian more French and international"

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"Woensdagmiddag gegeten, pastrami & carbonara"

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"Restaurant à la française , avec un service exemplaire ! Très bon plats et lieu agréable ! "

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"Great location. Perfect carbonara. Open 10am-2am kitchen shuts at midnight "

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