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"Eater reco: BBQ joint! Gets very busy on weekends. “Meat lovers, this is the place for you. The menu is composed of slow-smoked, grilled, and braised meats served in a shack-like space where the low ceiling is decorated with dollar bills. Bourbon on the rocks and house-made hot sauce on the side are must-haves, especially to accompany the juicy smoked brisket. Book ahead, especially for Friday and Saturday evenings.”"
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"Adresse emblématique à Québec. Bbq Américain réalisé dans les règles de l’art. "
@dereck.lauze
"à essayer: mac’n’cheese et oreilles de criss"
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"4,8 Google Grillades simples, bières artisanales et nombreux whiskys servis dans un établissement chaleureux aux murs en lambris."
@marie_sar
"Le buron de Born de Quebec"
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"Bcp de viande, fumée maison "
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