Journey

Journey : Restaurant, Café et Bar à Beyoğlu, Istanbul

Fondé en 2023 par des passionnés de gastronomie, Journey est situé dans la rue Kılıçalipaşa Mah. Akarsu Cad. No: 21-A, dans le quartier animé de Beyoğlu à Istanbul. Ce lieu s’inscrit dans la tradition des établissements modernes qui combinent cuisine turque et influences européennes, proposant des petits déjeuners turcs authentiques, des pâtes aux herbes, yaourt, noix et beurre, ainsi que des options saines pour le breakfast et le brunch.

Le restaurant se distingue par ses spécialités variées, mêlant saveurs turques et touches européennes, avec un accent sur la qualité des ingrédients et la créativité des plats. Les clients peuvent profiter d’un moment convivial autour d’un café, d’un brunch ou d’un bar à cocktails, dans une ambiance détendue et chaleureuse. La carte met en avant des plats faits maison, parfaits pour un breakfast ou un brunch entre amis ou en famille.

L’atmosphère de Journey est à la fois cosy et moderne, avec un décor soigné et une ambiance calme, idéale pour se détendre ou lire un livre. Situé dans une rue tranquille de Cihangir, ce lieu offre un environnement apaisant, où l’on se sent comme à la maison, tout en profitant d’un cadre élégant et accueillant. Un véritable havre pour les amateurs de gastronomie et de détente à Istanbul.