Cuma

Cuma : Café et restaurant incontournable à Çukurcuma

Fondé en 2010 par un passionné de gastronomie locale, Cuma est un établissement emblématique situé dans le quartier historique de Çukurcuma à Istanbul. Ce lieu allie tradition et modernité, proposant une expérience culinaire unique dans un cadre convivial, idéal pour les amateurs de brunch, breakfast et café. Depuis plus d’une décennie, Cuma séduit aussi bien les locaux que les touristes grâce à sa cuisine de qualité et son ambiance chaleureuse.

Le restaurant se distingue par ses spécialités turques revisitées, notamment le petit déjeuner turc traditionnel, mais aussi des plats méditerranéens et bistronomiques. La carte met en avant des produits frais, bio et locaux, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients. La terrasse extérieure offre un espace agréable pour profiter du soleil tout en dégustant un brunch ou un café, dans un environnement apaisant et authentique. Cuma est également reconnu pour ses options végétariennes et vegan, répondant aux attentes d’une clientèle variée.

L’ambiance du lieu est à la fois cosy et élégante, avec une décoration qui mêle éléments vintage et touches modernes. Les murs en pierre, les meubles en bois et la lumière tamisée créent une atmosphère chaleureuse, idéale pour un moment de détente. La terrasse, discrète mais très appréciée, permet de profiter pleinement du quartier animé de Çukurcuma, tout en restant à l’abri du tumulte urbain. Cuma incarne un véritable havre de paix pour les amateurs de bonne cuisine dans un décor charmant à Istanbul.