Restaurant Damien Germanier Sion
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Ce qu'en disent les utilisateurs
Autres lieux à voir autour
Brasserie du Grand Pont
Rue du Grand-Pont 6, 1950 Sion, Suisse
Ajouté par118 utilisateurs
Café des Châteaux
Rue des Châteaux 3, 1950 Sion, Suisse
Ajouté par83 utilisateurs
Restaurant Ferme Asile
Prom. des Pêcheurs 10, 1950 Sion, Suisse
Ajouté par81 utilisateurs
Alaïa Bay
Domaine des îles, Rte d'Aproz 65, 1950 Sion, Switzerland
Ajouté par63 utilisateurs
LE SIL'O
Cr de la Gare 25, 1950 Sion, Switzerland
Ajouté par59 utilisateurs
Sion
Sion, Suisse
Ajouté par54 utilisateurs
Restaurant Damien Germanier Sion
Rue du Scex 33, 1950 Sion, Suisse
Ajouté par51 utilisateurs
Pizzeria Luigia
Cour de la Gare 29, 1950 Sion, Suisse
Ajouté par50 utilisateurs
Château de Tourbillon
Chemin de la Poudrière 24, 1950 Sion, Suisse
Ajouté par49 utilisateurs
Rest. L' Enclos de Valère
Rue des Châteaux 18, 1950 Sion, Suisse
Ajouté par41 utilisateurs
"3 plats 98chf 4 plats 110chf 5 plats 130chf 6 plats 150chf Existe aussi des plats à la carte "
@mariedupautet
"Pasquale Cirillo: Damien Germanier (1 stella Michelin) è uno chef molto particolare, eclettico e fuori dagli schemi. Grande amante dei tatuaggi, ha tappezzato il locale, dall'arredo contemporaneo, di foto a tema. Dopo l'aperitivo di benvenuto, è lo stesso Germanier a prendere la comanda al tavolo, scherzando coi commensali, informandosi su gusti e allergie, e proponendo personalizzazioni delle portate. La qualità delle materie prime è semplicemente eccellente, con particolare attenzione alla stagionalità La cucina guarda con fierezza al territorio vallesano, aggiungendo qualche nota della vicina Francia. Il risultato sono sapori netti e precisi, che si sposano divinamente. Su sei portate, carne e pesce di distribuiscono equamente. Servizio preciso, professionale, ma allo stesso tempo amichevole. Carta dei vini notevole e pregevole, con chiara preferenza per le eccellenze locali. Animali ben accetti. Impossibile non lodare la colonna sonora del locale, che spazia da Nick Cave a Marilyn Manson. Piatto consigliato: Millefoglie di pesce persico. Un plauso anche ai dolci: la variazione al cioccolato abbinata a una stout di produzione locale era un capolavoro. Dove: Rue du Scex 33, 1950 Sion Prezzo: CHF120-160 Voto: 9-/10"
@
"Excellent restaurant. Pris avec le pass « la table gourmande » . Pas de carte. Menu surprise! "
@