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"charcuterie conserves viande fraîche porcmaison pallut "
@lolo52
"La maison Pallut, c'est le mariage, dans les années 1970, d'une famille de négociants en porc depuis quatre générations et d'une famille de charcutiers. La petite salaison de Chanterelle s'est installée à Condat depuis 1993 et s'est agrandie en 2008. Aujourd'hui, ce sont les fils, Bertrand et Christophe, qui gèrent leur filière : achat des porcs de la région, abattage, découpage et transformation. Ici, au magasin, que du cochon... même dans la décoration ! On y trouve du boudin, des terrines, des tripoux, des côtes et leurs produits phares sont pendus au mur : les jambons et les saucissons. C'est Blandine - une des femmes Pallut - qui vous fera découvrir avec plaisir tous ces produits. Impossible de ne pas aimer, c'est une gourmandise. Halte obligatoire !"
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