Seoul Mama : Restaurant coréen moderne à Paris 15
Seoul Mama, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine coréenne dans le 15ème arrondissement de Paris. Situé au 33 Rue Violet, ce restaurant coréen offre une revisite contemporaine des saveurs traditionnelles, mêlant authenticité et créativité. Son chef, inspiré par ses voyages en Asie, propose une carte variée avec des plats typiques comme le bibimbap, le kimchi ou encore le poulet frit, tout en intégrant une touche bistronomique. La cuisine coréenne y est mise à l'honneur avec des spécialités telles que les mandu, les kimchi balls ou encore le curry, souvent appréciés pour leur équilibre entre saveurs épicées et douces. Le restaurant se distingue par ses plats savoureux et ses prix raisonnables, autour de 18 euros le plat, offrant une expérience culinaire accessible et de qualité. La décoration allie modernité et touches vintage, créant une ambiance à la fois chaleureuse et raffinée, idéale pour découvrir ou redécouvrir la cuisine asiatique dans un cadre agréable. Seoul Mama est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine coréenne à Paris, alliant tradition et modernité dans un lieu convivial et authentique.
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Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
"Coup de coeur pour cette cantine raffinée qui propose une cuisine coréenne bistronomique entre la Corée et la France"
On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau
@le_couteau
"➡ SEOUL MAMA . . 💬 Une façade kaki, peu banale en plein Paris, Seoul Mama attire l'oeil avec un extérieur moderne. A l'intérieur on découvr"
Détour Gourmand
@detourgourmand
"Coréen | Peu de plats à la carte | Poulet KFC excellent"
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
"🚲Livraison selon zone (plateformes livraison) et à emporter 📆Quand: 7/7 midi et soi 🧾Précommandes sur UberEats, deliveroo ou 📞 Coups ❤️: le KFC Les +: Kimchi bzll"
La Crème de Paris
@alicepolack42
"Coréen recommandé par stephanie Guillemette "
Clara L.
@greymoonflowers
"Resto coréen très bon! "
Hady & Sarah 2foodiesinparis
@2foodiesinparis
"Une cantine bistronomique coréenne simple et généreuse 🇰🇷 En entrée, des assiettes à partager et en plat le DupBap, un bol avec du riz, un jaune d’oeuf coulant en son centre et des légumes colorés 🥢 Il faut absolument tester le KFC, des gros morceaux de poulet enrobés d’une sauce épicée 🌶️🤤"
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Bienvenue dans cette cantine coréenne ouverte en septembre 2018 par le chef d’origine indienne Manoj Sharma, ancien du Shirvan Métisse Café d'Akrame Benallal, et par sa femme coréenne Sangmi Lee. La décoration est pensée dans le style années cinquante avec chaises en formica, cassettes, cafetières italiennes. Quant à la courte carte, elle propose des produits ultra frais cuisinés chaque jour dans la petite cuisine derrière le comptoir. En entrée, on recommande vivement d'opter pour les cinq assiettes à déguster façon mezze pour découvrir les saveurs de la maison. Difficile ensuite de faire un choix, car tous les plats proposés témoignent d'un même engagement du chef et d'un même souci de qualité : kimchi ball interprété de façon gourmande avec crevette, riz, mozzarella et une touche de wasabi; mi mandu (dumplings) d’exception car à la pâte réalisée maison et pliée à la main ; dup map aussi généreux que soigné avec ses légumes marinés; ou alléchant curry proposé avec des légumes sautés. Quant aux desserts, ils sont toujours maison et imaginés avec une touche asiatique : matcha ou sakura notamment. Au final, une cuisine fraîche et équilibrée qui assaisonne savamment la cuisine coréenne d’une touche indienne avec, à la clé, des assiettes mordantes et pleines de parfums. Service en salle avenant, on y parle français mais souvent anglais aussi. Petit conseil : pour être totalement dans l’ambiance, il ne faut pas hésiter à demander des baguettes, elles ne sont pas mises d’office sur la table."
Léa Cardoso
@croquelalife
"Restau coréen "
BEST OF PARIS
@petitfute
"Non, Seoul Mama n'est pas un rejeton du clan Big Mamma. C'est la lumineuse cantine coréenne ouverte par un chef indien, Manoj Sharma (aux commandes déjà du Shirvan Café Métisse d'Akrame Benallal), et son épouse Sangmi Lee, originaire elle du Pays du matin calme. Une bien chouette table à l'écart de la Motte-Piquet-Grenelle et à la déco contemporaine, certes un peu trop vue, mais au joli rendu. A la carte, ramassée, d'élégants mandus (raviolis), des currys maousses (les crevettes du nôtre manquaient peut-être un chouïa de croustillant), des dupbaps et une instagrammable salade de saison, avec pamplemousse et poulpe caramélisé. La Corée, version Séoul Mama, a bien des charmes..."
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
"Cuisine coréenne moderne : méga validé !"
ELLE à table
@elleatable
Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
Deedee
@deedeeparis
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Marion Bertorello
@marion.bertorello
Jade Sofatjade
@sofatjade
Joowbar - Travel & More
@joowbar
Katinka My Secret Addresses
@mysecretaddresses
The French Eater
@thefrencheater
J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
Yakoa
@yakoa
Whereieat Paris
@whereieatparis
La petite chef Mumu
@lapetitechef
Sabine V.
@sabinevnq
Goldenblog
@anais.dereaux
Valentine Cinier
@valentinecinier
Fanny Bmd
@fannybmd
Hédi Helaoui
@heditorial
Nolwenn Fjn
@nolwennf
Take Your Seat 😋 by Kenza
@_takeyourseat_
Gomawo Guide
@gomawo
O Coffee
23 Rue de Lourmel, 75015 Paris, France
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Joya
47 Rue St Charles, 75015 Paris, France
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Crêperie Contemporaine 142
59 Rue St Charles, 75015 Paris, France
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La Cantine du Troquet Dupleix
53 Boulevard de Grenelle, 75015 Paris, France
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L'Abreuvoir
24 Rue du Dr Finlay, 75015 Paris, France
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Plan B
28 Rue de Lourmel, 75015 Paris, France
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Rhinoceros Bar
35 Rue de Lourmel, 75015 Paris, France
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Le Manna
44 Rue de Lourmel, 75015 Paris, France
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Vincent Salur
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Au Dernier Métro
70 Boulevard de Grenelle, 75015 Paris, France
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"Deux choix dans le menu entre curry et bimbimbamp avec différents types de viandes ou poissons. Pas trop épicé. Les terrasses sont très sympa. Autour de 18 euros le plat. "
@marine.blunt
"Les mandu et les Kimchi ball sont à tomber par terre"
@ohlaulo
"Très bon mais un peu cher pour la quantité "
@maxg75
"Bonne cuisine dans un cadre très agréable et sans prétention. Portions un peu légères, mais très bonnes. "
@bertylagacherie
"Peu de choix, restaurant « niche » Pas ouf "
@mrocca
"Très bon, déco mignonne et plats délicieux mais choix pas très varié"
@kenzzo
"Sympa, jolie présentation, pas fan du plat au curry.. à tester le reste. Entrée 8-11€ et plats 17-20€"
@floxy
"J'ai adoré, les petits plats sont top (Kimchi balls et raviolis aux légumes) + brownie glace sésame noir trop trop bon"
@ragot.aude
"Coreano top. Pollo fritto spicy da prendere."
@febarto
"Cuisine coréenne simple, peu de plats au menu. Curry avec tempura de crevette délicieux mama. Prix un peu élevé et serveurs qui font la gueule. "
@simoncog
"Vraiment très bon, un peu luxe mais menu midi à 21€ "
@clemence.ranson18
"Bof. Ça ne vaut pas le prix "
@romane.mrglt
"L’entrée poulet KFC épicé >>>>> excellent incroyable rien à dire"
@j.samyn
"Bien pour commander rapidement. "
@mattyeux92
"Recommandé par sortiraparis"
@nathalie.guiard33
"Trss bon resto, ATTENTION, le curry coréen est PIQUANT !!"
@hugofrdn
"cantine du midi. coréen moderne et fusion, original y compris le décors ambiance vintage recup. autour de 20€"
@cygau.tieril
"Petit restau cosy à l'intérieur. Il faut réserver."
@alexandre.giorgi
"Restaurant de cuisine coréenne bien noté"
@antoinedelage
"Restaurant fusion coréen et français Boule de kimchi et mozzarella Poulet frit Dupbap Brownie et glace ah sesame "
@elise.barreau1
"Très sympa ! C’était bon, particulièrement les raviolis coréen en entrée ? "
@paulineviseur
"Trop bon : poulet frit kfc pas trop épicé ; curry copieux très bon"
@sarah.istyx
"Korean Fried Chicken parfait, bowl curry avec légumes et émincés de bœuf aussi"
@marinbsn
"Resto coréen Bobo Formule midi 21€"
@caro_220
"L'adresse désormais célèbre de ma chère rue Violet mérite amplement un détour. Au travers d'une revisite assez contemporaine de la cuisine coréenne, Séoul Mama offre des saveurs à la fois riche et respectueuse des grands classiques recherchés. C'est assurément une adresse parmi celles à essayer des coréens du 15eme arrondissement."
@lucashnak
"Bienvenue dans cette cantine coréenne ouverte en septembre 2018 par le chef d’origine indienne Manoj Sharma, ancien du Shirvan Métisse Café d'Akrame Benallal, et par sa femme coréenne Sangmi Lee. La décoration est pensée dans le style années cinquante avec chaises en formica, cassettes, cafetières italiennes. Quant à la courte carte, elle propose des produits ultra frais cuisinés chaque jour dans la petite cuisine derrière le comptoir. En entrée, on recommande vivement d'opter pour les cinq assiettes à déguster façon mezze pour découvrir les saveurs de la maison. Difficile ensuite de faire un choix, car tous les plats proposés témoignent d'un même engagement du chef et d'un même souci de qualité : kimchi ball interprété de façon gourmande avec crevette, riz, mozzarella et une touche de wasabi; mi mandu (dumplings) d’exception car à la pâte réalisée maison et pliée à la main ; dup map aussi généreux que soigné avec ses légumes marinés; ou alléchant curry proposé avec des légumes sautés. Quant aux desserts, ils sont toujours maison et imaginés avec une touche asiatique : matcha ou sakura notamment. Au final, une cuisine fraîche et équilibrée qui assaisonne savamment la cuisine coréenne d’une touche indienne avec, à la clé, des assiettes mordantes et pleines de parfums. Service en salle avenant, on y parle français mais souvent anglais aussi. Petit conseil : pour être totalement dans l’ambiance, il ne faut pas hésiter à demander des baguettes, elles ne sont pas mises d’office sur la table."
@guidelebey2024
"Coréen, petit établissement "
@airdo
"J’ai découvert ce restaurant en passant devant alors que je me rendais dans un autre restaurant à côté, et je me suis dit pourquoi ne pas l’essayer une prochaine fois, vu qu'il y avait pas mal de monde ce jour-là. Tout d’abord, j’ai commandé comme entrée ou accompagnement le poulet frit « K.F.C ». L’odeur était merveilleusement bonne, j’étais vraiment envouté par le parfum. J’ai beaucoup apprécié l’effort pour la présentation avec les noix de cajou et le chou rose acidulé par-dessus le poulet frit. La panure était parfaite, le poulet était tendre, c’était un régal à déguster. Vous pouvez le prendre avec de la sauce soja ou épicée, soit directement sur le poulet, soit à côté. 🍗 En plat de résistance, j’ai choisi un dupbap qui était correct, rassasiant, avec une bonne quantité de légumes et de viande (ici j’ai pris au bœuf bulgogi, voir photo). En mélangeant le tout, cela donne un super bol rempli de saveurs. À chaque bouchée, on en veut encore, et je trouve que ce plat est réconfortant. La boisson au yuzu était bien dosée, c’est une boisson qu’on retrouve un peu partout sur les cartes des restaurants coréens. Elle est bonne sans se démarquer, mais toujours aussi rafraîchissante quand j’en prends. 😆 En ce qui concerne l’espace, la salle n’est pas spacieuse mais est très aérée, avec une terrasse si vous voulez manger dehors et profiter du soleil. Le personnel est souriant et le service rapide. Il y a des tables en hauteur sans dossier, donc si vous voulez vous reposer le dos, prenez plutôt les tables normales. Dans l’ensemble, bonne expérience. Une cantine coréenne satisfaisante, avec une carte minimaliste, et tant mieux car au moins nous pouvons choisir rapidement sans trop nous prendre la tête. Trop de choix peut parfois conduire à des plats de mauvaise qualité ou non maîtrisés. Les plats sont un peu plus chers que la moyenne, mais cela reste convenable selon moi. Un coup de cœur pour leur « K.F.C », qui m’a vraiment marqué. L’ambiance est agréable avec de la musique en fond. Merci d’avoir lu mon avis ! ✨"
@mickln_
"Petite carte hyper efficace Trop quali Raffiné Mega bon "
@amandine.marbaud
"Coréen à essayer d’urgence "
@paupyvisite
"7,5/10 bon coréen (mais pas le meilleur dans le quartier)"
@celestinveto
"Entrée KFC à tester absolument ❤️"
@emmanuelle.gallois
"Tres bon restaurant de street food coréenne Vends des bimb bap tres frais et curry à tomber Bl’ rapport qualité prox "
@poca78
"Assez savoureux, personnel ok "
@margauxxxxxxx
"2 choix de plats Pas de dessert Plutôt un resto du midi que du soir "
@marieelo.michel
"Petit coréen sympathique !"
@marinedrv
"Très peu de choix, très cher et pas si bon que ça. La salle est toute petite, on mangeait sur des tables hautes, ce qui est assez instable, et pas de place pour poser ses affaires. "
@sophieproux7
"Coréen très cosy et sympa. Carte et cadre moderne "
@vive_labouffe
"Seoul Mama, la nouvelle cantine coréenne de Manoj Sharma et Sangmi Lee au Jardin du Luxembourg Le chef Manoj Sharma et sa femme Sangmi Lee viennent d'ouvrir un second Seoul Mama à Paris, à deux pas du jardin du Luxembourg. Au programme, de la street-food coquine, des cocktails twistés à la coréenne et des plats réjouissants, parfaits traits d'union entre la France et la Corée"
@montseparis
"Femme du chef de sharma ji !"
@emmaguetta8
"Resto coréen vraiment sympa "
@godeychloe2
"Très bon mais un peu cher "
@alexandre.nivert
"Peu de choix mais les plats sont travaillés et très bien présentés"
@adr.vrp
"super bon mais reste cher (sauf formule midi à 21€ : entrée + plat) cocooning "
@eolk_
"Formule du midi à 21 € entrée + plat Cadre hyper mignon et sympa Plutôt copieux "
@just__out
"j ai tout simplement adoré les kimchi balls ainsi que les KFC épices et soja.. « vive la vie ( serveuses sympathiques "
@douyork
"Cantine coréenne sympa curry bien épicé et kfc "
@jccoulloux
"super bon !! entrée poulet frit KFC très bon plat le bol riz et légumes porc épicé (vraiment ouf) bémol sur les desserts un peu bourratifs"
@cam.dieude
"Pas donnée pour un resto asiat mais vraiment un régal !! Le poulet frit est ouf, le bœuf bulgogi pareil et la glace aussi sésame mmmmm "
@suzie.etch
"J’ai goûté le curry crevettes + 3 entrées ≠ qu’on s’est partagées. Mandu légumes, aubergine, et kimchi ball. Miam "
@halimata_k
"DupBap trop bon comme les entrées ! 😍"
@julie.laloui
"Restaurant près du boulot fait avec Julien"
@longobardi.julie1
"salade aubergine 4,8/5 salade poulpe 4,5/5 aucun intérêt curry crevette 4,7/5 curry tofu 5/5 kimchi ball 4/5 goût de riz"
@ines.ribeiro.mobile
"Coréen recommandé par stephanie Guillemette"
@depur.experiences
"Prendre les kimchi balls, raviolis mi mandu & KFC. Plats moins intéressants que les entrées/tapas. "
@camsourisalavie