DALUMA

DALUMA : restaurant healthy, brunch et coffee à Berlin

Fondé en 2014 par un chef passionné, DALUMA est situé au Weinbergsweg 3, dans le quartier de Mitte à Berlin. Ce lieu s’est rapidement imposé comme une référence pour ceux en quête d’un restaurant healthy, proposant une cuisine équilibrée et savoureuse. Depuis ses débuts, il a su attirer une clientèle variée, cherchant à allier plaisir gustatif et mode de vie sain.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les bowls, les smoothies, et les brunchs, notamment des options macrobiotiques comme la shakshuka ou la salade Caesar au yuzu. L’établissement met un point d’honneur à offrir des produits de qualité, avec une attention particulière portée aux ingrédients bio, aux jus et aux cafés, dont le célèbre matcha latte. DALUMA est également reconnu pour ses services, permettant de savourer un healthy food dans un cadre convivial, que ce soit pour un déjeuner, un brunch ou simplement un coffee.

L’ambiance du lieu est à la fois moderne et minimaliste, avec un décor épuré qui invite à la détente. La décoration privilégie un style sobre, avec des matériaux naturels et une ambiance chaleureuse. Idéal pour une pause gourmande dans un cadre apaisant, DALUMA offre une expérience où le bien-être et la convivialité se rencontrent, dans un environnement propice à la détente ou au travail.