Chipperfield Kantine

Chipperfield Kantine : restaurant design à Berlin Mitte

Fondée par l'architecte britannique Sir David Chipperfield, la Chipperfield Kantine a ouvert ses portes en 2024 dans le quartier de Mitte, à Berlin. Située au 11A Joachimstraße, cette cantine accessible au public est née de la volonté de proposer une cuisine authentique et créative dans un lieu d’architecture remarquable. La réputation de cette adresse ne cesse de croître, notamment grâce à ses plats végétariens, ses options de déjeuner, brunch et café, ainsi que son ambiance conviviale.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de comfort food revisitée, mettant en avant des produits locaux et de saison. La carte change quotidiennement, mêlant influences régionales et internationales, avec des plats à partir de 12€. La Chipperfield Kantine est idéale pour un lunch léger ou un brunch dans un cadre moderne et épuré, où la qualité-prix est appréciée. Son ambiance chaleureuse et son décor minimaliste en béton et bois créent une atmosphère à la fois sophistiquée et accueillante.

L’espace, conçu par David Chipperfield, reflète son style architectural épuré et élégant. La cour pavée et arborée offre un environnement charmant pour prendre un café ou un verre après le repas. La décoration soignée, avec des détails pensés pour l’harmonie, contribue à faire de cette cantine un lieu tendance où se mêlent design, gastronomie et convivialité, dans un cadre qui invite à la détente et à la découverte culinaire.