Le Bistrot du Louchebem

Le Bistrot du Louchebem

7 Rue des Prouvaires 75001 Paris France

http://www.le-louchebem.fr/
+33142331299
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Imperatrice Wu

Imperatrice Wu

Bon mais un peu décevant j’ai déjà goûter des meilleures viandes....

PARIS RESTO

PARIS RESTO

Le Louchébem est une institution historique du coeur des Halles, une rôtisserie incontournable, véritable point de ralliement de tous les amateurs de viande. On y déguste une cuisine de brasserie traditionnelle des plus plaisantes. L'établissement est surtout célèbre pour sa généreuse entrecôte avec sauce bordelaise, son steak tartare XXXL de 450 grammes préparé minute et bien sûr sa fameuse assiette du rôtisseur composée d'un assortiment de trois viandes - cuisse de boeuf, jambon rôti et gigot d'agneau - servies à volonté avec trois sauces et une purée de pommes de terre. À noter également, la terrine de tête de veau maison, l'aiguillette de boeuf à la ficelle cuite dans un bouillon pendant vingt minutes et accompagnée des traditionnels os à moelle et légumes du pot-au-feu à partager pour deux, etc. Et en dessert la tarte Tatin, la mousse au chocolat maison, l'irish coffee et les sorbets très arrosés... Le tout à savourer en terrasse avec vue imprenable sur le jardin des Halles. Et pour la petite histoire, la légende prétend qu'autrefois, les bouchers savouraient la viande avec un verre de champagne. Tentez l'expérience, la maison possède une belle carte de bulles si vous avez envie d'essayer.

PARIS ÎLE DE FRANCE

PARIS ÎLE DE FRANCE

Le Louchébem est une institution historique du coeur des Halles, une rôtisserie incontournable, véritable point de ralliement de tous les amateurs de viande. On y déguste une cuisine de brasserie traditionnelle des plus plaisantes. L'établissement est surtout célèbre pour sa généreuse entrecôte avec sauce bordelaise, son steak tartare XXXL de 450 grammes préparé minute et bien sûr sa fameuse assiette du rôtisseur composée d'un assortiment de trois viandes - cuisse de boeuf, jambon rôti et gigot d'agneau - servies à volonté avec trois sauces et une purée de pommes de terre. À noter également, la terrine de tête de veau maison, l'aiguillette de boeuf à la ficelle cuite dans un bouillon pendant vingt minutes et accompagnée des traditionnels os à moelle et légumes du pot-au-feu à partager pour deux, etc. Et en dessert la tarte Tatin, la mousse au chocolat maison, l'irish coffee et les sorbets très arrosés... Le tout à savourer en terrasse avec vue imprenable sur le jardin des Halles. Et pour la petite histoire, la légende prétend qu'autrefois, les bouchers savouraient la viande avec un verre de champagne. Tentez l'expérience, la maison possède une belle carte de bulles si vous avez envie d'essayer.

Ce qu'en disent les utilisateurs

Super bon resto. Super accueil. Viandes

@melanie.jlgt

Well known high quality meat restaurant

@Guillaume.Gn

La bonne adresse pour manger de la viande à volonté

@alexandre.v

un peu cher mais viande qualité +++

@lea.cymes

Restaurant historique du marché des Halles

@e_plantec

restaurant de viande a volonté. Conseillé par Julianne & Patao. prix 29,90€

@mespetitesevasions

best viandes de l'espace selon Alix la gâtée

@marion.laumonier

Bon restaurant de viande dans le centre de Paris. Quantités imposantes

@marie.080

Restaurant de viande à Châtelet

@podjon

Spécialités de viandes type bistrot

@Lilythium

Carpaccio de bœuf à volonté au déjeuner et de 19H à 20H30.

@guillaume.de.hauteclocqu

Vaut le coup avec portions très généreuses et viandes de qualité

@niaaaha

Excellent restaurant français de viande, propose des carpaccios à volonté de 19h à 20h30.

@vin100delale

A l'ancienne avec de beaux morceaux de viande 🥩

@justine.devautour

Bien pour aller Manger de la Viande

@aurel8

Conseil J.G.Valette, restaurant viande

@peronlau

Plus ancienne rôtisserie de Paris

@baptiste00

Resto/boucherie-Viande de qualité

@axel.sibert

Restaurant de boucher à la française. Très bonne viande rouge. Andouillette etonnante qui vaut le détour. Os à Moelle

@guillaume.menesplier

Ancienne boucherie des Halles, transformée en restaurant ! La viande y est un régal

@nikosam

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