L'Amphitryon

L'Amphitryon, restaurant gastronomique étoilé à Lorient

Fondé par Olivier Beurné et Anthony Rault, L'Amphitryon a ouvert ses portes à Lorient en 2023. Ce restaurant gastronomique s'est rapidement distingué par sa cuisine inventive, mêlant technicité et respect des saisons. Les chefs proposent une expérience culinaire unique, avec des menus surprises élaborés à partir de produits frais et de qualité, tels que la langoustine ou le caviar, pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Situé au 127 Rue du Colonel Muller dans le quartier du même nom, L'Amphitryon se démarque par ses spécialités, notamment ses menus midi à 38€, ses menus dégustation à 69€, 99€ ou 130€, ainsi que sa reconnaissance au guide Michelin avec une étoile. La cuisine y est un véritable art, où chaque plat témoigne d'une technicité maîtrisée et d'une créativité sans limite, faisant de ce resto une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie.

L'ambiance du lieu est moderne et épurée, avec un décor design en blanc et gris, qui crée une atmosphère à la fois chaleureuse et sophistiquée. La salle, contemporaine et graphique, invite à une dégustation dans un cadre élégant, parfait pour apprécier pleinement chaque instant de cette expérience gastronomique étoilée à Lorient.