Bouillon Tigre

Bouillon Tigre : Restaurant asiatique vietnamien à Clermont-Ferrand

Le Bouillon Tigre, ouvert en 2017 par Thu Bui, est un restaurant asiatique situé au 16 Rue de la Préfecture, dans le quartier de la place de Jaude à Clermont-Ferrand. Ce lieu convivial propose une cuisine vietnamienne authentique, revisitée avec créativité, offrant un voyage gustatif en Asie du Sud-Est. La passion de Thu pour les épices et les herbes aromatiques se reflète dans chaque plat, notamment le célèbre phô, le bo bun ou encore les nems, qui font la renommée de l’établissement. La carte change régulièrement, intégrant aussi des options végétariennes et des desserts surprenants, ce qui en fait un incontournable pour les amateurs de cuisine du monde. La réputation du Bouillon Tigre repose aussi sur la qualité de ses plats et son rapport qualité-prix attractif, avec des plats entre 15 et 20 euros. La décoration mêle bois, papier peint élégant et touches de couleurs vives, créant une ambiance à la fois moderne et chaleureuse.

L’atmosphère du Bouillon Tigre est à la fois authentique et accueillante, avec un décor soigné qui invite à la détente. La proximité de la place de Jaude et la montée vers la cathédrale donnent un charme supplémentaire à cet établissement. Malgré un peu de bruit selon certains avis, l’ambiance reste conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La cuisine vietnamienne y est mise à l’honneur dans un cadre qui allie tradition et modernité, faisant du Bouillon Tigre une adresse incontournable pour les amateurs de restaurants asiatiques à Clermont-Ferrand. Que vous soyez en quête d’un resto pour découvrir la gastronomie vietnamienne ou simplement pour savourer des plats savoureux, cet établissement saura satisfaire toutes les envies de cuisine du monde dans une ambiance chaleureuse et raffinée.