Sauvage
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Sauvage : restaurant, brunch et bar à Brooklyn

Situé au 905 Lorimer St dans le quartier de Brooklyn, Sauvage a été ouvert en 2020 par un chef passionné, apportant une touche parisienne à New York. Depuis son ouverture, ce restaurant est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de brunch, de coffee et de moments conviviaux. Son ambiance chaleureuse et son décor soigné reflètent une atmosphère à la fois moderne et cosy, idéale pour se détendre entre amis ou en famille.


Sauvage se distingue par ses spécialités culinaires, mêlant saveurs locales et influences françaises. Le lieu propose une large gamme de brunchs gourmands, des cocktails au bar, ainsi qu’un excellent coffee pour commencer la journée ou faire une pause. La qualité des produits et le service attentionné en font une destination favorite pour les habitants et visiteurs cherchant une expérience authentique et raffinée.


L’atmosphère de Sauvage est à la fois élégante et décontractée, avec un décor qui mêle matériaux bruts et touches modernes. La lumière naturelle inonde l’espace, créant un cadre parfait pour un moment de détente ou une rencontre entre amis. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, dans un environnement qui respire la créativité et la convivialité.


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699 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #French #Lunch #Coffee #Resto
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Breakfast/brunch/lunch/dinner Cocktail 13-15$"

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"went with nick and Mel for brunch - cute French vibe"

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"If you're in Barcelona and wondering where the party is, Bar Sauvage is where you look. From the queue that snakes itself down Passeig del Born on any weekend night, to the high energy vibes that hit you once you step inside, it's clear that this Barcelona cocktail bar is the party spot to hit."

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"Très bon burger et terrasse au soleil suffisamment rare à NY pour le préciser "

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"If you're in Barcelona and wondering where the party is, Bar Sauvage is where you look. From the queue that snakes itself down Passeig del Born on any weekend night, to the high energy vibes that hit you once you step inside, it's clear that this Barcelona cocktail bar is the party spot to hit."

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"Partie extérieure qui ressemble à une terrasse parisienne. Bon brunch, joli cadre avec vue sur le parc Mc Carren "

@mbastrid

"The team behind Williamsburg cocktails-and-oysters den Maison Premiere is behind this handsome restaurant adjacent to McCarren Park. Drinks are, no surprise, a focus, with plenty of natural wines, dozens of spirits, and a handful of cocktails like a Pastis Cobbler to sip at the French-walnut bar. But unlike its sister bar, food is the main concern here: While the menu was initially French-y New American and received a fair amount of praise, especially for its pig-head confit, it’s moved in a more straightforward American direction. Think smoked-corn tagliatelle with whatever’s in season, and a smoked cheddar cheeseburger."

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"An institution in the neighborhood - really good "

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"Get the dry aged brisket blend burger"

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"On y vient pour un donut matinal, pour quelques huitres apéritives, ou pour un diner fin. Les bobos sont ravis avec la terrine de poireaux ou le pot au feu, des mets rétro qui font écho au décor néo guimard à base de lignes courbes de banquettes cuivrées et de bois vernis."

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"If you're in Barcelona and wondering where the party is, Bar Sauvage is where you look. From the queue that snakes itself down Passeig del Born on any weekend night, to the high energy vibes that hit you once you step inside, it's clear that this Barcelona cocktail bar is the party spot to hit."

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"If you're in Barcelona and wondering where the party is, Bar Sauvage is where you look. From the queue that snakes itself down Passeig d..."

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"thrillist - best for reminiscing about semester abroad"

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"If you're in Barcelona and wondering where the party is, Bar Sauvage is where you look. From the queue that snakes itself down Passeig d..."

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"Tip: For cheaper breakfast/brunch order from Add On section and create your own plate."

@georgearnaldo

"If you're in Barcelona and wondering where the party is, Bar Sauvage is where you look. From the queue that snakes itself down Passeig d..."

@ademisk

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"If you're in Barcelona and wondering where the party is, Bar Sauvage is where you look. From the queue that snakes itself down Passeig del Born on any weekend night, to the high energy vibes that hit you once you step inside, it's clear that this Barcelona cocktail bar is the party spot to hit."

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" French-accented American fare & cocktails in a crisp neo-bistro setting"

@dilettand

"French; feels like a newer version of one of the bistros you see on every corner in Paris"

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" Un restaurant de quartier, des produits frais et un personnel adorable. Un néo-bistrot en plein Brooklyn juste en face du grand Parc McCarr"

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"Cool, Trendy, across from McCarren Park"

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"Proprios du Maison Première "

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"les pancakes au myrtilles😍😍😍"

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"Cocktails et plats recherchés !!!!"

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"Idéat : y vient pour un donut maison matinal, pour quelques huîtres apéritives ou pour un dîner fin."

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"Ryan McDonough recommendation "

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"Superbe carte des vins et restau. En mode restau parisien. Exceptionnel. En bombe. Ne pas prendre de café "

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"beau restaurant - style NY Bon service bon coktails "

@lvtdr89

"Cocktails et plats recherchés !!!!"

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"Superbe carte des vins et restau. En mode restau parisien. Exceptionnel. En bombe. Ne pas prendre de café "

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"Veal swearbread, agnolotti, and rabbiy"

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"Squid ink garganelli, koks pastis cobbler"

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"From ppl of Maison première "

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"carrot carpaccio with buckwheat and a carrot top chermoula, ricotta dumplings with sweet onion and barley consommé, and some "for two" "

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