The Remedy Wine Bar & Kitchen

The Remedy Wine Bar & Kitchen - Dégustation de vins et cuisine artisanale à Fitzrovia

Situé dans une rue calme vers l'extrémité nord de Fitzrovia, The Remedy est un bar à vin de quartier intime rappelant les bars à vin du Marais trouvés dans des rues de taille similaire à Paris... Le nom, un clin d'œil malicieux aux remèdes médicinaux d'antan, laisse également entrevoir l'approche des propriétaires pour mettre en valeur des vins élaborés avec soin dans le vignoble et une intervention minimale dans les caves, ce que toute personne ayant eu le plaisir de visiter attesterait que l'équipe fait avec grande passion. Dirigé par deux amis, The Remedy est l'endroit idéal si vous recherchez un excellent vin et une atmosphère conviviale. Ils ne prétendent pas être des médecins, mais ils ont appelé leur bar à vin 'The Remedy' car ils croient qu'un verre ou plus de vin peut tout guérir. Nous sommes d'accord. Si le vin n'est pas la réponse, vous posez les mauvaises questions... ILS ONT DU VIN ORANGE. Fondé par Renato, dont la curiosité insatiable fait en sorte que la liste de vins de The Remedy soit mise à jour chaque semaine avec en moyenne 20 vins disponibles au verre. Avec un petit espace cuisine en bas, The Remedy a toujours maintenu une offre alimentaire décidément simple mais parfaitement évaluée - pensez au levain maison, aux pâtes fraîches et aux fromages et charcuteries artisanaux.