Biscuiterie des Vénètes

"Nous voilà au 7ᵉ et dernier jour de mes découvertes culinaires bretonnes, et pour terminer cette escapade gourmande, je vous emmène aujourd’hui à la Biscuiterie Les Vénètes. Depuis 2010, cette biscuiterie artisanale travaille à faire vivre le biscuit breton tout en lui apportant un peu de modernité. Les produits sont fabriqués sur place avec une attention particulière portée à la qualité des matières premières, avec notamment des produits biologiques et, lorsque cela est possible, issus de producteurs locaux. Et ce que j’ai particulièrement apprécié, c’est de pouvoir découvrir les coulisses de cette fabrication grâce à la grande baie vitrée donnant directement sur l’atelier. J’ai pu y déguster sur place des gâteaux, biscuits, caramels au beurre salé, confitures et pâtes à tartiner offerts par la biscuiterie. Côté sucré, j’ai jeté mon dévolu sur les Petits Vénètes chocolat & fleur de sel, ainsi que sur les petites madeleines bretonnes au sarrasin. J’ai eu beaucoup de mal à choisir mon caramel au beurre salé, mais mon amour du goût du sarrasin m’a finalement fait basculer pour le caramel au beurre salé au sarrasin. Côté salé, je suis reparti avec des chips de sarrasin, qui accompagneront à merveille plusieurs petites choses que j’ai également ramenées de Bretagne, notamment des rillettes. J’ai également pris des Petits Vénètes aux cacahuètes & paprika fumé. J’ai aussi ramené une gelée de cidre, que j’ai trouvée divine et qui accompagnera à merveille mes futures recettes maison aux accents bretons. Au vu de la qualité des produits, du travail artisanal, des matières premières utilisées et du choix proposé, le rapport qualité/prix est très bon. L’équipe est disponible pour expliquer les différents produits, mais également pour donner des conseils sur leur dégustation et leurs associations. Un service agréable et à l’écoute, qui permet de découvrir la gamme avec quelques conseils bien utiles pour faire son choix. Ma note : 🍽️ Goût : 8/10 💶 Rapport qualité/prix : 9/10 💁🏼‍♀️ Service : 9/10 ⭐ Note globale : 8,75/10 "

@sebonparici

"Caramel au beurre salé primé"

@maccai

"Biscuiterie artisanale avec du sucré mais aussi du salé. Très bon caramel multi primé. Quelques autres produits locaux proposés. Mes favoris : - les excellents cookies en vitrine, notamment le chocolat-sarrasin-caramel"

@laviedfoodie

"Recommandé pour leurs caramels beurre salé ! Vu au journal 13h FR2 du 26/02/2024 UNE BISCUITERIE 100% BIO ET DES PRODUITS FAITS MAISON"

@jg4yxp8zbt3

"Galettes biscuit sarrasin / la récolte "

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"recommandation Sandra, un incontournable !"

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"La devise de la biscuiterie, " Ici, on fabrique ! ", trône sur la devanture. On trouve dans cette boutique tous les produits fabriqués sur place à base d'ingrédients de qualité (bretons évidemment), naturels et désormais labellisés bio : Galette de Saint-Armel, P'tit Vénète, cakes, kouign-amann, crèmes de caramel au beurre salé... Mais aussi une gamme de biscuits salés, tels que les P'tits Vénètes au chèvre et encre de seiche ou aux maquereaux et citrons confits. Des ateliers découverte sont proposés avec notamment une démonstration de confection du kouign-amann."

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"biscuiterie et produits locaux"

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"Bio, très bons sablés, sucrés ou salés"

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"Fabrication de biscuits donc mais aussi sélection de produits locaux, ateliers pour petits et grands... La Biscuiterie des Venètes est un incontournable de La Presqu'Île de Rhuys ! Goûtez y les toasts de blé noir... Vous nous en direz des nouvelles."

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"Fabrication de biscuits donc mais aussi sélection de produits locaux, ateliers pour petits et grands... La Biscuiterie des Venètes est un in"

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"Fabrication de biscuits donc mais aussi sélection de produits locaux, ateliers pour petits et grands... La Biscuiterie des Venètes est un incontournable de La Presqu'Île de Rhuys ! Goûtez y les toasts de blé noir... Vous nous en direz des nouvelles."

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"Routard 2017 "Bretagne du Sud""

@jcoignac33